青岛科技大学2012年837发酵工艺学考研试题
一、填空题(每空1分,共15分,同题无顺序要求):
1. 生物技术与多种学科相关,但从基础学科讲,主要相关学科是:(1)、(2)和(3)。
2. 发酵工业中通常采用 (4) 、 (5)和 (6) 三种类型的发酵操作方式。
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