832生物化学
1.考试内容:
糖的分类、结构特点与多糖的生物功能,天然脂肪酸的结构特点,磷脂分类与结构,类固醇的结构,血浆脂蛋白的功能,蛋白质的化学组成与分类,氨基酸的分类、酸碱性质以及参与的化学反应,肽和肽键的结构,肽的理化性质,蛋白质的一级结构与生物功能
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