查字典查字典考研网快讯，据河南工业大学研究生院消息2015年河南工业大学发酵工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
| 初试科目代码 | 初试科目名称 | 参考书目 | 复试参考书目 | 加试参考书 |
| 814 | 微生物学(二) | 周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 | 1.张星元,发酵原理(第二版), 科学出版社,2011 2.梁世中,生物工程设备, 中国轻工业出版社, 2002 | 1.同前 2.姚汝华,微生物工程工艺原理(第二版), 华南理工大学出版社, 2002 |
| 812 | 生物化学 | 王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002 |