| 领域名称 （代码） | 考试科目 | 参考书目 | 编著 | 出版单位 | 出版时间 |
| 养殖（095105） | 农业知识综合二(生物化学、微生物学、动物遗传学) | 《生物化学》（第三版） | 沈同 | 高等教育出版社 | 1990 |
| 《微生物学》（第二版） | 沈萍 | 高等教育出版社 | 2006 | ||
| 《动物遗传学》 | 李宁 | 中国农业出版社 | 2004 | ||
| 普通生态学 | 《普通生态学》 | 孙儒泳 | 高等教育出版社 | 2000 | |
| 普通动物学 | 《普通动物学》（第三版） | 刘凌云 | 高等教育出版社 | 2008 | |
| 养殖水域生态学 | 《养殖水域生态学》 | 董双林 | 中国农业出版社 | 2008 | |
| 养殖水环境化学 | 《养殖水环境化学》 | 雷衍之 | 中国农业出版社 | 2003 | |
| 鱼类学 | 《鱼类学》（形态分类） | 孟庆闻 | 上海科技出版社 | 1989 | |
| 甲壳动物学 | 《甲壳动物学》 | 薛俊增 堵南山 | 上海教育出版社 | 2009 | |
| 渔业（095108） | 农业知识综合二(高等数学、普通动物学、海洋科学导论) | 《高等数学》（第五版） | 同济大学应用数学系 | 高等教育出版社 | 2004 |
| 《普通动物学》（第三版） | 刘凌云 | 高等教育出版社 | 2008 | ||
| 《海洋科学导论》 | 冯士筰 | 高等教育出版社 | 2000 | ||
| 渔业资源学 | 《渔业资源与渔场学》（渔业资源部分） | 陈新军 | 海洋出版社 | 2004 | |
| 计算机基础 | 《大学计算机基础》 | 赵建民 | 浙江科学技术出版社 | 2007 | |
| 渔业技术学 | 《渔具与渔法学》 | 崔建章 | 中国农业出版社 | 1997 | |
| 普通生态学 | 《普通生态学》 | 孙儒泳 | 高等教育出版社 | 2000 | |
| 《海洋生态学》（第二版） | 沈国英 | 科学出版社 | 2002 | ||
| 水生生物学 | 《水生生物学》 | 赵文 | 中国农业出版社 | 2005 | |
| 农业机械化 （095109） | 农业知识综合三（农业机械与装备、机械设计基础、网络技术与应用） | 《新编农业机械学》 | 耿瑞阳 | 国防工业出版社 | 2011 |
| 《机械设计基础》（第4版） | 杨可帧 | 高等教育出版社 | 2006 | ||
| 《计算机网络技术与应用》 | 乔正洪 | 清华大学出版社 | 2008 | ||
| 工程图学 | 《图学基础教程》 | 谭建荣 | 高等教育出版社 | 2006 | |
| 工程力学 | 《工程力学》 | 范钦珊 | 高等教育出版社 | 2002 | |
| 自动控制原理 | 《自动控制理论》 | 夏德钤 | 机械工业出版社 | 2011 | |
| 船舶设计原理 | 《船舶设计原理》 | 顾敏童 | 上海交通大学出版社 | 2006 | |
| 电工电子学 | 《电工电子技术》 | 陶丽芳 | 化学工业出版社 | 2007 | |
| 互换性与技术测量 | 《互换性与技术测量》 | 廖念钊 | 中国计量出版社 | 2006 | |
| 工程材料与成型技术基础 | 《工程材料与成型技术基础》 | 吕广庶 | 高等教育出版社 | 2011 | |
| C语言程序设计 | 《C语言程序设计》 | 谭浩强 | 清华大学出版社 | 2006 |
| 农村与区域发展（095110） | 农业知识综合四（农业经济学、农村社会学、农业政策学） | 《农业经济学》 | 钟甫宁 | 中国农业出版社 | 2003 |
| 《农业经济学》（第二版） | 李秉龙、薛兴利 | 中国农业大学出版社 | 2009 | ||
| 《农村社会学》（第二版） | 刘豪兴 | 中国人民大学出版社 | 2008 | ||
| 《农业政策学》 | 钟甫宁 | 中国农业出版社 | 2000 | ||
| 西方经济学 | 《西方经济学》宏观部分（第5版） | 高鸿业 | 中国人民大学出版社 | 2011 | |
| 管理学原理 | 《管理学》（第二版） | 周三多 | 高等教育出版社 | 2005 | |
| 社会学原理 | 《社会学教程》（第二版） | 王思斌主编 | 北京大学出版社 | 2005 | |
| 管理学理论应用 | 《管理学》（第二版） | 周三多 | 高等教育出版社 | 2005 | |
| 政治学原理 | 《政治学原理》（第二版） | 王惠岩 | 高等教育出版社 | 2006 | |
| 中国传统文化 | 《中国传统文化》（第二版） | 张岂之 | 高等教育出版社 | 2005 | |
| 微观经济学 | 《西方经济学》微观部分(第4版) | 高鸿业 | 中国人民大学出版社 | 2007 | |
| 行政管理学 | 《公共行政学》 | 杨寅 | 北大学出版社 | 2004 | |
| 文史知识基础 | 《中国文化史概要》 | 谭家健 | 高等教育出版社 | 1988 | |
| 农业信息化 （095112） | 农业知识综合三（程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用） | 《C语言程序设计》（第2版） | 谭浩强 | 清华大学出版社 | 2008 |
| 《数据库技术与应用》 | 史令 | 清华大学出版社 | 2007 | ||
| 《计算机网络技术与应用》 | 乔正洪 | 清华大学出版社 | 2008 | ||
| 信息技术基础 | 《信息技术基础教程》 | 郭永青 | 清华大学出版社 | 2006 | |
| 高等数学 | 《高等数学》（第6版） | 同济大学数学系 | 高等教育出版社 | 2007 | |
| 数据结构 | 《数据结构》（C语言版） | 严蔚敏 | 清华大学出版社 | 2002 | |
| 微机原理 | 《微机原理与接口技术》（第2版） | 李兰友 | 清华大学出版社 | 2009 | |
| 计算机科学导论 | 《计算机科学导论》（第二版） | 瞿中 | 清华大学出版社 | 2007 | |
| C++程序设计 | 《C++程序设计教程》 | 钱能 | 清华大学出版社 | 2005 | |
食品加工与安全（095113） | 农业知识综合三（食品营养与卫生学、食品质量管理学、食品标准与法规） | 《食品营养与卫生学》 | 李凤林等 | 中国轻工业出版社 | 2007 |
| 《食品质量管理学》 | 陆兆新 | 中国农业出版社 | 2004 | ||
| 《食品标准与法规》 | 张建新 | 中国轻工业出版社 | 2006 | ||
| 水产食品加工学 | 《水产食品加工学》 | 夏松养 | 化学工业出版社 | 2008 | |
| 食品技术原理 | 《食品技术原理》 | 赵晋府 | 轻工业出版社 | 2007 | |
| 食品分析与检验 | 《食品分析与感官评定》 | 吴谋成 | 中国农业出版社 | 2002 | |
| 食品化学 | 《食品化学》 | 王璋等 | 中国轻工业出版社 | 2007 | |
| 食品微生物学 | 《食品微生物学》 | 江汉湖 | 中国农业出版社 | 2002 | |
| 生物学 | 《基础生命科学》 | 吴庆余 | 高等教育出版社 | 2006 | |
| 设施农业 (095114) | 农业知识综合三（农业机械与装备、C语言程序设计、网络技术与应用） | 《新编农业机械学》 | 耿瑞阳 | 国防工业出版社 | 2011 |
| 《C语言程序设计》（第2版） | 谭浩强 | 清华大学出版社 | 2008 | ||
| 《计算机网络技术与应用》 | 乔正洪 | 清华大学出版社 | 2008 | ||
| 机械设计基础 | 《机械设计基础》（第4版） | 杨可帧等 | 高等教育出版社 | 2006 | |
| 工程力学 | 《工程力学》 | 赵晴 | 机械工业出版社 | 2009 | |
| 工程项目管理 | 《工程项目管理》（第2版） | 胡志根 | 武汉大学出版社 | 2011 | |
| 建筑材料 | 《土木工程材料》 | 苏达根 | 高等教育出版社 | 2003 | |
| 混凝土结构 | 《混凝土结构设计原理》（第3版） | 沈蒲生 | 高等教育出版社 | 2008 | |
| 传热学基础 | 《传热学》（第五版） | 章熙民 | 中国建筑工业出版社 | 2007 |