310高等数学：《高等数学》同济大学编高等教育出版社（第四版）
311（821）无机及分析化学：《无机及分析化学》，呼世斌等编写，高教京出版社（2001.7）
410生物化学：《普通生物化学》（第三版）郑集、陈军辉等编高教出版社
411细胞生物学：《细胞生物学》翟中和主编高等教育出版社（2001）
412理论力学：《理论力学》哈尔滨工业大学主编高等教育出版社
413数据结构与程序设计： 1.《数据结构》严蔚敏清华大学出版社2.《C语言程序设计》谭浩强清华大学出版社
414工程力学：《工程力学》（静力学、材料力学分册）北京科技大学、东北大学编高等教育出版社
415渔业资源学： 1.《渔业资源与渔场学》陈新军主编海洋出版社（2004）
2.《渔业资源评估》詹秉义编著中国农业出版社（1995）。
416工程热力学：《工程热力学》（第四版）廉乐明等编中国建筑工业出版社（1999.12）
417（819）西方经济学：《西方经济学简明教程》尹伯成主编上海人民出版社
418（820）管理学：《管理学－原理与方法》（第三版）周三多主编复旦大学出版社
419有机化学：《有机化学》傅建熙编写高教京出版社（2000.12）
420控制理论基础：《机械工程控制基础》（第四版）杨叔子、杨克冲主编华中科技大出版社
421海洋生态学：《海洋生态学》沈国英、施并章编著厦门大学出版社
422传热学：《传热学》（第三版）杨世铭编高教出版社（1999）
423微生物学：《微生物学》（第一版）沈萍主编高教出版社（2000年）
810动物学：考生可向生命学院所取考纲
811鱼类增养殖学：考生可向生命学院所取考纲
822水产动物营养与饲料学：考生可向生命学院所取考纲
823水产动物疾病的基础理论：考生可向生命学院所取考纲
812机电专业综合知识： 1.机械设计：《机械设计》西北工业大学机械教研室编，高等教育出版社
2.电子技术：《电工学》下册（第六版），秦曾煌主编，高等教育出版社
815渔具渔法学：《渔具与渔法学》崔建章编著中国农业出版社
816专业综合知识：1.《海洋法与渔业法规》黄硕琳主编农业出版社
2.《现代环境科学导论》盛连喜主编化学工业出版社（教材出版中心）
813数据库原理：《数据库系统教程》（第三版）施伯乐、丁宝康、汪卫编高教出版社
817食品工艺学：《食品工艺学》（第二版），赵晋府主编，中国轻工业出版社（1999.11）
818制冷技术：《制冷原理及设备》吴业正编西安交大出版社（1997）