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2014年哈尔滨工业大学083201食品科学考研参考书目及考试科目
考研时间
: 2014-07-25
来源
:查字典考研网
查字典查字典考研网快讯,据哈尔滨工业大学研究生院消息,2014年哈尔滨工业大学食品科学参考书目及考试科目已发布,详情如下:
083201食品科学
(含中法、中爱联合培养乳品科学硕士)
代码
考试科目
参考书目
编(著)者
出版社
811
食品生物化学
《生物化学》(第三版)
王希成
北京清华大学出版社2010
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