查字典查字典考研网快讯,据沈阳师范大学研究生院消息,2015年沈阳师范大学考研参考书目与考试科目已发布,详情如下:
初试科目代码及名称 | 参考书目 |
859物理化学 | 《物理化学》(第五版)傅献彩等编,高等教育出版社 |
860食品生物化学 | 1.《食品生物化学》王淼等,中国轻工业出版社2009年;2.《食品生物化学》贡汉坤等,科学出版社2010年 |
| 单位 名称 | 专业代码、名称 | 科目类别 | 考试科目 | 参考书目、编著者及出版社 |
化 学 与 生 命 科 学 学 院 粮 食 学 院 | 081703 生物化工 | 复试科目 | 有机化学 | 《有机化学》(第二版)高占先主编,高等教育出版社 |
同等学力 加试科目 | 1.无机化学 2.化工原理 | 1.《无机化学》北师大、华中师大、南京师大,高等教育出版社 2.《化学工程基础》北京大学化学系编,高等教育出版社 | ||
081703 生物化工 | 复试科目 | 粮油加工学 | 1.《粮油加工概论》,肖志刚,中国轻工业出版社,2008;2.《粮油加工学》,李新华等,中国农业大学出版社,2009 | |
同等学力 加试科目 | 1.植物蛋白生物制品工艺学 2.淀粉生物制品工艺学 | 1.《植物蛋白工艺学》,江连洲,科学出版社,2011;2.《淀粉制品生产工艺学》,曹龙奎,中国轻工业出版社,2011 |