查字典查字典考研网快讯，据四川大学研究生院消息，2015年四川大学097202粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
学科专业代码、专业名称及研究方向 | 导师姓名 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 308 轻纺与食品学院 | 90 | 招生人数为学院总体预计招生人数（包括推免生） | ||
| 097202 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 科学学位 | |||
| 01 新型油脂资源开发与应用 | 姚开 | ① 101 思想政治理论 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
| ② 201 英语一 或 203 日语 | ||||
| ③ 620 食品化学 | ||||
| ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 |