查字典查字典考研网快讯，据海南大学研究生院消息，2014年海南大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 院系所、专业、 研究方向、科目组 | 招生人数 | 考试科目 | |
| 008食品学院（联系电话：66257063） | |||
083201食品科学 _01食品加工与保藏 _02食品生物技术 _03功能性食品 _04食品质量与安全 | 10 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④809食品化学或861应用微生物 | 复试科目：1033食品综合 同等学力加试科目： ①食品工程原理 ②食品生物化学 |