| 专业名称 及研究方向 | 指导教师 | 招生人数 | 初试科目 | 复试 笔试科目 |
| 004食品科技学院 （0759-2396026） | | | | |
| 食品科学（农学） （097201） | （授农学硕士学位） | 12 | | |
| 01水产食品学 | | | ①101政治②201英语③312高等数学或313化学④401生物化学或416食品化学 | 501水产食品学 |
| 02食品加工与保藏 | | | 同上 | 515食品技术原理 |
| 03食品质量与安全 | | | 同上 | 同上 |
| 水产品加工及贮藏工程（083204） | （授工学硕士学位） | 30 | | |
| 01水产品深加工 | | | ①101政治②201英语③302数学（二） ④401生物化学或402有机化学 | 501水产食品学 带☆者兼为博导，下同 |
| 02海洋生物活性物质 | | | 同上 | 同上 |
| 03海洋药物 | | | ①101政治②201英语③302数学（二） 或313化学④401生物化学或403细胞生物学 | 502医用分子细胞生物学 |
| 04冷冻冷藏工程 | | | ①101政治②201英语③301数学（一）或302数学（二）④404传热学或405工程热力学 | 503制冷原理与设备或504热工测量与自动调节 |
| 05海洋应用化学 | | | ①101政治②201英语③302数学（二） ④401生物化学 | 514物理化学或402有机化学 |
| 001水产学院 （0759-2382459） | | | | |
| 水产养殖 （090801） | （授农学硕士学位） | 52 | | |
| 01水产经济动物生物学及种苗工作 | | | ①101政治②201英语③310普通动物学④401生物化学或403细胞生物学 | 505鱼类学 |
| 02水产经济动物繁殖生物学 | | | 同上 | 506组织胚胎学 |
| 03水产经济动物免疫学及病害控制 | | | 同上 | 507水产动物病害学 |
| 04水产无脊椎动物增养殖及珍珠培育 | | | 同上 | 506组织胚胎学 |
| 05 水产经济动物营养与饲料 | | | 同上 | 521水产动物营养与饲料学 |
| 06 渔业环境及其调控 | | | 同上 | 519鱼类增养殖学 |
| 渔业资源（090803） | （授农学硕士学位） | 10 | | |
| 01渔业资源开发与保护 | | | ①101政治②201英语③312高等数学④411渔业资源与渔场学 | 513环境质量评价 |
| 02渔业生态环境 | | | 同上 | 同上 |