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河南农业大学食品科学技术学院2007年硕士生招生专业目录

考研时间: 2006-09-01 来源:查字典考研网
学科、专业名称(代码)

研究方向

招生人数考试科目备注
009食品科学技术学院

097201食品科学

01现代食品分析技术

02食品安全与质量控制

03现代食品营养

04食品活性成分与功能性食品

05现代谷物科学

17①101政治②201英语③601化学④430食品化学(含30%食品营养学)同等学力加试①食品分析②食品贮藏学

复试笔试:食品工艺学(含食品工艺原理70%、工艺各部分30%)

097203农产品加工及贮藏工程

01速冰食品或功能性食品

02活性成分与功能性食品

03畜产品加工与质量控制

04农产品精深加工

4①101政治②201英语③601化学④430食品化学(含30%食品营养学)同等学力加试①食品分析②食品贮藏学

复试笔试:食品工艺学(含食品工艺原理70%、工艺各部分30%)

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