查字典查字典考研网快讯，据河南工业大学研究生院消息2015年河南工业大学食品工程(专业硕士)考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 001 粮油食品学院 | ||||||
| 招生专业代码及名称 | 研究方向 | 初试科目 | 复试笔试科目 | 加试科目 | 拟录取人数 | 学制 |
| 085231食品工程(专业硕士) | 01 粮油主食加工工程 02 油脂与植物蛋白工程 03 谷物加工工程 | ①101政治 ②204英语二 ③302数学二 ④816化工原理或848食品工艺学 或849油脂制取与加工工艺学或850谷物加工工艺与设备 | 食品科学与技术综合知识 | 1.食品工艺学 2.食品微生物学 | 50 | 2 |