查字典查字典考研网快讯，据河南科技大学研究生院消息2015年河南科技大学营养与食品安全考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 007食品与生物工程学院 | ||
| 专业名称、代码及研究方向 | 考试科目 | 备注 |
学科专业名称及代码： 营养与食品安全（0832Z1） 研究方向： 1.食品分析与安全控制 2.天然产物化学 3.食品营养学 | 第一单元： 101思想政治理论 第二单元： 201英语一 第三单元： 302数学二 第四单元： ①846食品化学 ②847食品营养学 ③849微生物学 ①-③任选1门 | 复试科目名称： 食品工艺学 同等学力加试科目名称： ①食品保藏原理 ②食品微生物学 |