2015年浙江大学083203农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目

一级学科名称及代码

二级学科名称及代码

招生院系及代码

预计招生人数

考试科目

复试办法

及内容

备 注

0832▲食品科学与工程

083203▲农产品加工及贮藏工程

01农产品生物技术02农产品采后生理与贮运工程03农产品加工工程04植物功能性成分研究与开发

130生物系统工程与食品科学学院

2

①101政治②201英一

以下可任选一组：

第一组：

③302数学二④851食品微生物学

第二组：

③302数学二④852食品化学

第三组：

③302数学二④838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）

第四组：

③302数学二④830生物化学与分子生物学（各50%）

面试

英语听力测试，本专业综合知识

欢迎化工、食品、农学、动物科学及生物类等专业考生报考。考生可选第一至第四组考试科目之一。

生工食品学院2015年拟招收学术学位硕士生43 人左右,其中拟招收学术学位推免硕士生18人左右，拟招收推免生人数以最后确认录取人数为准。