查字典查字典考研网快讯，据天津科技大学研究生院消息，2015年天津科技大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 专业、研究方向 | 导师 | 考试科目 | 同等学力加试 | 复试笔试内容 |
| 014食品工程与生物技术学院 联系电话：022-60912584 | ||||
| 083201食品科学 | ||||
| 01功能性食品 | 刘安军 教授 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④804微生物学或805生物化学 | 同等学力报考人员加试：食品化学、食品工艺学 | 专业综合含：食品化学基础、食品技术原理等。 |
| 张泽生 教授 | ||||
| 李灵芝*教授 | ||||
| 王春玲 教授 | ||||
| 刘 冰 副教授 | ||||
| 朱华平 副研究员 | ||||
| 陈勉华 研究员 | ||||
| 郝利民*高级工程师 | ||||
| 王 浩 副教授 | ||||
| 王丽霞 研究员 | ||||
| 02食品生物技术 | 王 硕 教授 | |||
| 王昌禄 教授 | ||||
| 王艳萍 教授 | ||||
| 方国臻 研究员 | ||||
| 姜 悦*教授 | ||||
| 杜欣军 教授 | ||||
| 白小佳 副教授 | ||||
| 邓启良 教授 | ||||
| 侯丽华 副教授 | ||||
| 刘清岱 副研究员 | ||||
| 张晓琳*副研究员 | ||||
| 樊振川 教授 | ||||
| 刘 霞 副研究员 | ||||
| 生 威 副研究员 | ||||
| 周中凯 教授 | ||||
| 朱振元 教授 | ||||
| 陈金茹*教授 | ||||
| 03食品添加剂 | 吕晓玲 教授 | |||
| 王俊平 教授 | ||||
| 04食品加工技术 | 李喜宏 教授 | |||
| 胡云峰 研究员 | ||||
| 于景华 教授级高工 | ||||
| 张 民 教授 | ||||
| 陈 野 教授 | ||||
| 刘会平 教授 | ||||
| 张 燕 教授 | ||||
| 李昌模 副教授 | ||||
| 刘雁红 教授 | ||||
| 李占勇 教授 | ||||
| 周庆礼 研究员 | ||||
| 王文生*研究员 | ||||
| 张 平*研究员 | ||||
| 胡爱军 副教授 | ||||
| 李文钊 副教授 | ||||
| 王稳航 副研究员 | ||||
| 谭 斌*副研究员 | ||||
| 刘 霞 副研究员 | ||||
| 胡祥正 教授 | ||||
| 赵 江 研究员 | ||||
| 王书军 教授 | ||||