为了让广大研友们能够更加了解东北大学考场附近的环境及考研相关信息，查字典查字典考研网为此特别推出东北大学考研备考生存手册之饮食篇，希望能对研友们有些帮助。
一、城市的特色小吃
沈阳市的风味小吃很多，且都历史悠久，制作精细。传统的沈阳八大小吃一般是指：老边饺子、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、沈阳回头、马家烧麦、西塔大冷面、老山记海城馅饼和那家馆白肉血肠。
老边饺子
老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品，至今已有170年的悠久历史，生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种，并研制成型各种不同档次的饺子宴。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
马家烧麦
马家烧麦，是辽宁沈阳地区特殊风味的汉族小吃。清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今，当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的“伤水馅“,拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
李连贵熏肉大饼
为了保持李家熏肉大饼的传统特色，李春生在制作和选料上一丝不苟。他选猪肉时，不用血脖、小肚，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6,10小时，以清除血污腥臊，然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，使肉块上下翻动，及时撇出浮沫，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。继任中国烹饪大师 辽宁沈阳市劳动模范 优秀共产党员 辽宁沈阳李连贵熏肉大饼餐饮中心李富洲总经理，继续发扬传统工艺将熏肉药料发展为12种，根据现代口味将甜面酱重新配制，并以莲子蛋花汤调剂口感，味道更佳。“辽宁沈阳李连贵，熏香又美味；”“大饼卷熏肉，越吃越没够”成了沈城百姓的顺口溜。
美食佳坛肉馆
美食佳坛肉馆早在90年代初期在和平区八一公园南门小吃一条街里。已经是辽宁沈阳风味小吃里的一个亮点！后因为小吃街改造迁移。饭店现坐落于皇姑区四院眼科南门昆山中路与嘉陵江街交汇处西南角第一家，每天中午和晚上饭口时一桌难求。美食佳坛肉馆种类特色：五花坛肉，炖酸菜，麻辣干豆腐，蒸猪血，四喜丸子，秘制青鱼，红烧鱼白，自灌血肠，红烧肥肠头，各种炒菜炖菜，大米小豆饭等多种菜品，堪称一绝。多年来一直保持着传统的风味，赢得了众多顾客的好评！
宝发园四绝菜
宁沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年（1909年），至今已有上百年的历史。当年，河北省宁河县北塘村有一家农户姓国，老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿，因家乡兵荒马乱，连年闹灾，民不聊生,便“闯关东”，来到盛京城外落脚谋生。起初，兄弟俩在辽宁沈阳小东门外开了一家小饭铺，起名叫宝发园，其意为聚宝发财。但开业以来生意并没有想象中的那样红火，过去了好几个月饭店不过是勉强保本。当时，小东门一带买卖林立，要想在这里立住脚，生意兴隆起来，也不是容易的事。哥俩经过反复琢磨，根据东北人的口味，用猪肝、猪腰、瘦猪肉和鸡蛋等原料，经过精细的挑选、配料，以上好的刀工做出了色、香、味俱全的菜肴。当年张学良大帅亲点的东关四绝菜：煎丸子，熘肝尖，熘腰花，熘黄花依然是今天的招牌菜。煎丸子“外焦里嫩”，口感“丰富”；熘肝尖“滑嫩”；熘腰花“爽脆”；熘黄花原来是鸡蛋糕，真让人“惊喜”。
二、院校周边饮食
1、沈阳总校区校内饮食
东北大学中心食堂
离研究生住的地方比较远，有两层。一楼是卖套餐、面条等主食的。套餐很好吃，有红烧肉、土豆烧牛肉、鸡块、还有好一两种种素菜的搭配，一份六元钱，也不是很贵。一楼的餐厅好像只有卖米饭和面条的，不卖馒头。一楼上二楼的楼梯下面，有一个小卖部，吃完饭，买点零食带回宿舍吃也很方便！
东北大学一舍食堂
这个食堂卖的东西很齐全。最喜欢吃称重的鸡腿，好大一个，一个完整的大鸡腿称重要12元左右，是20一斤。和外面比价格不贵。主要觉得大学食堂会很卫生。大肉面5元一大碗。好几片肉，肉的油都煮出去了，入口即化，一点点也不油腻，很香哦！但是面就一般了，主要是老汤的味道差一些。4毛钱2两饭。炒菜最便宜的是4毛一份，萝卜片。最贵好像是4元，宫保鸡丁，其他基本都是2.6，2.8，3.5。小拌菜1元一份。价格超级便宜。食堂还卖西瓜条，按重量收费。还有各种水果，都是称重收费的，每天3样左右。夏天还有西瓜冰。还有机打碳酸饮料，麻辣串和烤肠都不好吃。每天还有绿豆汤和开胃汤免费供应。食堂外围卖奶茶的大妈人很好，调出来的奶茶，咖啡也都很好喝。
东北大学二舍食堂
二舍可能是位置的原因，所以人总是特别多，还可以用现金买饭票。12点到的话菜就基本没什么了。6元的套餐，一荤一素，总是排队，可以外卖。我觉得这里的菜比旁边单卖的好吃，喜欢炝莲白。吃面的人也挺多，基本上5元一碗，还是很经济实惠的。馒头3毛5一个，挺大，鸡蛋饼就要2.5元，卷饼2.5元起。
早餐的豆浆1元一杯，还挺好喝。除此之外还有豆腐脑、油条、炒面之类，但是去晚了就卖光了。
东北大学回民餐厅
比起其它的食堂，这里的量很大，味道也不错，只是种类实在是太少了，而且主食的花样也少，基本米饭为主。印象最深的应该就是菠萝咕咾肉了，是用鸡肉做的，味道不错，还推荐牛排和茄排。
东北大学风味楼
算是东大的小餐厅，有两个楼层，一楼是食堂，二楼可单点。先说一楼，菜还不错，量比其他食堂大，价格也不贵。感觉是东大几个食堂里面性价比最高的，早餐比其他食堂要贵很多，但是东西做的也比其他食堂好。二楼有蒸饺、馄饨、锅仔、炒菜、冷饮等，对他家的炝莲白情有独钟。菜做的挺不错的，价格便宜，不过量挺少的。人少来吃还可以，人多可能不太合适。人多的时候上菜很慢。
东北大学培训餐厅
价格在东大食堂里略贵，但是环境和卫生方面应该是数一数二的了。菜样少而固定，但是有一些菜品味道不错：肉蒸饺、鸡腿饭等。环境上不会太挤，也很少出现其他食堂那样盘子油腻等令人难受的情况，夏天有空调。总体上较舒适。在东大算不错的食堂。
东北大学西区食堂
西区食堂，离实验室比较远。推荐金牌土豆片、孜然羊肉、炖菜、锅包肉这几个菜。他家做的菜，菜码比较大，还是挺实惠的，这里饭点的时候经常有很多人。我还在里面看到过外国人吃饭，点两个菜，喝一瓶啤酒，吃的也很悠闲。他家环境一般，适合同学和朋友聚会吃点饭，对于学生来说，这里还是挺不错的。
2、沈阳总校区周边饮食
乔家面山西刀削面
推荐理由：推荐牛肉面和油泼面。面条劲道好吃！
缘部落麻辣烫
推荐理由：味道超特别，再配上米饭，绝了。最重要的是汤不是循环煮的汤，不用担心拉肚子或寄生虫。
巫山烤全鱼
推荐理由：三个人要了三斤四两的清江鱼，48一斤，第一次吃不过肉质真的很不错。很好，肉多刺非常少，强烈推荐，味道相当不错。
悠曼咖啡
推荐理由：有很多书的咖啡馆。还买茶和红酒。听听爵士。看看书。咖啡也很不错。意式特浓和卡布都很好喝。现在还在打八折。
火儿旺火锅
推荐理由：去过他家很多次了，味道不错，还有糖醋蒜和陈醋萝卜花生米。菜量也可以，服务一般，但是可以理解因为人多吗，服务员少。老板很贴心，圣诞节去吃还给准备了糖果装在盒子里送给顾客。
美滋滋土豆粉过桥米线
推荐理由：我是东北大学大二的学生，那天食堂人太多了，我去了他家吃饭。第一次去他家吃饭点了一锅米线吃，量很大，很适合我们学生。第二次是和我的同学一块去的。我们吃了他家的特色桶饭，很好吃的。感觉比阿Q桶饭好吃多了。今天我又去了。这回我吃的是他家最近新上的产品特色面条，超好吃啦。他家的老板娘整天笑眯眯的，像个慈祥的老大娘（别误会，她好像才四十多岁）。学哥学姐们，都去品尝吧！
红人音乐烧烤酒吧
推荐理由：环境不错，灯光都是暗红色的，适合情侣约会，聚餐也不错，老板人超级好，最爱他家的烤面包。
广辉快餐
推荐理由：这个太棒了，中午经常去，环境很一般但是干净。两荤一素十块钱，我这大体格都能吃饱，口味也非常不错。
四川特味
推荐理由：店面不是很好看，但是服务特别好。东西量大实惠，就是同学偶尔评价有点咸。个人觉得很好吃。另外东北大学的同学一份6元的炒面都可以点送餐哦，很快就送到。
3、秦皇岛分校校内和周边饮食
食堂
秦皇岛分校有四个食堂，分为鹏远食堂和非鹏远食堂。鹏远食堂估计没有多少人对它有好感，一份肉菜大于等于4、5元，家常豆腐、茄子之类的3块钱一份，最便宜的是土豆丝2块钱一份，而且这里的一份，它的分量并不是很多。而一餐和风味餐厅是最便宜的，纯肉的菜3块钱，半荤半素的2块，全素的1块5 。
周边
东大前面有一排吃的，美玲小区里面还有一条也是卖吃的。
秦皇岛海鲜不错，东大前面有家小海鲜，里面东西好吃，不贵。个人推荐干烧拐子鱼。
如果你喜欢吃韩国菜可以去东大前面那家韩香阁。东大对面的美玲小区里面有家鲜族小吃，菜也不错，而且很实惠，就是地方小，不大好找。两个老板都是韩国人，人很好，东西也不错！
美玲小区进去有家买盖饭的，小区进去左边第一家，东西还行。
美玲小区最里面有家云南过桥米线，里面的米线不错，汤好喝。因为生意不错，后来别人也跟着开了好几家米线，但是这家最好吃，煮米线的是一个大妈。