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仲恺农业工程学院2012年研究生复试科目书目

考研时间: 2012-04-01 来源:查字典考研网

仲恺农业工程学院2012年硕士研究生招生

复试专业课考试科目及参考书

专业名称招生计划考试科目参考书
化学工程

生物化工

9化学综合及实验①《化工原理》,谭天恩主编,化学工业出版社,第三版,2006.

②《有机化学》,陈宏博主编,大连理工大学出版社出版,第二版,2003.

③《生物化学》,刘祥云等编,中国农业出版社,第二版,2002.

④《无机化学》,杨宏孝主编,高等教育出版社,第三版,2002.

食品科学

农产品加工及贮藏工程

9与本专业相关的综合知识①《果蔬采后生理》

——刘道宏主编,中国农业出版社,1995.

②《食品加工与保藏原理》

——曾庆孝编,化学工业出版社,2002.

③《食品微生物学》

——江汉湖编,中国农业出版社,2002.

植物病理学

农业昆虫与害虫防治

9与本专业相关的综合知识①《普通植物病理学》

——许志刚,中国农业出版社,2004.

园林植物与观赏园艺11与本专业相关的综合知识①《花卉学》(二版)

——包满珠,高等教育出版社,1998.

食品加工与安全2与本专业相关的综合知识①《农产品贮藏与加工学》

——秦文,中国计量出版社,2007.

植物保护2与本专业相关的综合知识①《植物保护概论》

——管致和,中国农业大学出版社,2000.

农业机械化4与本专业相关的综合知识①《农业机械化》

——何雄奎、刘亚佳,化学工业出版社,2006.

农村与区域发展14与本专业相关的综合知识①《农业经济学》

——李秉龙,中国农业大学出版社,2009.

园艺与本专业相关的综合知识①《花卉学》(二版)

——包满珠,高等教育出版社,1998.

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