610C语言程序设计
《C语言程序设计》谭浩强清华大学出版社2000年
611制冷原理与设备
《制冷原理与设备》吴业正西安交大出版社1997年
612遗传与育种学
《水产生物遗传育种学》（第三版）吴仲庆厦门大学出版社2000年
613饲料添加剂学
《饲料添加剂学》（第一版）陈代文主编中国农业出版社2003年
615渔业资源与渔场学
《渔业资源与渔场学》陈新军海洋出版社2004年
616船舶原理
《船舶原理》（上、下册）盛振邦上海交通大学出版社2003年
618食品分析与检验
《食品分析》（第二版）王永华中国轻工业出版社2010年
619食品加工工艺学
《水产品加工与利用》汪之和化学工业出版社
《食品冷藏工艺学》冯志哲中国轻工业出版社
《食品罐藏工艺学》李雅飞上海交通大学出版社
620海洋调查方法
《海洋调查方法》侍茂崇中国海洋大学出版社2009年
621水生生物学I
《水生生物学》赵文主编中国农业出版社2005年
622分子生物学I
《现代分子生物学》（第二版）朱玉贤、李毅高等教育出版社2002年
623实验方法与技能Ⅰ
《大学物理实验方法与技术》汪静大连出版社2001年
624实验方法与技能Ⅱ
《细胞生物实验指导教程》王金发、何炎明科学出版社2004年
625实验方法与技能Ⅲ
《普通化学实验》（第三版）浙江大学编高等教育出版社1996年
626环境生态学
《环境生态学》刘树华主编北京大学出版社2009年
628钢筋混凝土结构
《混凝土结构》（上册）（第二版）彭少民主编武汉理工大学出版社2004年
629环境学概论Ⅱ
《环境学》左玉辉高等教育出版社2002年
630动物生理学Ⅰ
《动物生理学》杨秀平高等教育出版社2002年
632微生物学实验方法与技能
《微生物学实验》（第四版）沈萍高等教育出版社2007年
633农业推广理论与实践
《农业推广学》高启杰中国农业大学出版社2008年
《农业推广学案例》高启杰中国农业大学出版社2008年
634数据结构
《数据结构（C语言版）》严蔚敏清华大学出版社2002年
635微机原理及应用
《微型计算机原理（第二版）》王忠民西安电子科技大学出版社2007年
636农业科技进步概论
《农业科技进步概论》（第一版）中国农业出版社2006年
638工程力学Ⅱ
《工程力学》（第二版）陈传尧主编高等教育出版社2006年
639管理学原理
《管理学原理》王心娟、庞学升、崔会保清华大学出版社2011年
640食品质量安全控制技术
《食品质量与安全》刘雄、陈宗道主编化学工业出版社2009年
641土木工程概论
《土木工程概论》(第三版)叶志明高等教育出版社2009年
642化学海洋学
《化学海洋学》（第1版）陈敏海洋出版社2009年
643海洋生态学概论
《海洋生态学》（第三版）沈国英黄凌风等科学出版社2010年
644鱼类增养殖学
《鱼类增养殖学》申玉春大连理工大学出版社2000年
《鱼类增养殖学》王吉桥、赵兴文大连理工大学出版社2000年
645贝类增养殖学
《贝类增养殖学》常亚青中国农业出版社2007年
646细胞生物学Ⅱ
《细胞生物学》翟中和高等教育出版社2000年