食品科学与营养工程学院招生方案
根据研究生院文件精神，食品学院结合本院特点，坚持公平、公正、公开和科学选拔的原则，制定了2013年硕士研究生的复试方案，全面衡量考生的德智体情况，按需招生、择优录取。切实做好2013年研究生招生工作。具体方案如下：
一、招生领导小组
组长: 罗云波
副组长: 黄昆仑
组员: 陈明海 韩北忠 廖小军 郭顺堂 任发政
二、面试小组（按平台分组）
| 平台名称 | 面试地点 | 平台成员 |
| 生物技术平台 | 食224 | 组长：罗云波 秘书：石英 |
| 罗云波、段长青、王军（大）、江正强、卢江、潘秋红、朱本忠、李景明、张雅丽、韩北忠、申琳、刘萍、孙君社、石英、吴广枫、朱毅、曲桂芹、傅达奇、陈晶瑜、张秀清、燕国梁、杨绍清、孙宝国 | ||
| 营养平台 | 食223 | 组长：黄昆仑 秘书：戴蕴青 |
| 黄昆仑、陈敏、王世平、赵广华、扈洪波、李怀林、景浩、石阶平、许文涛、车会莲、范志红、何计国、王增利、梅晓宏、王军（小）、梁志宏、冯力更 | ||
| 果蔬平台 | 果蔬加工实验室 | 组长：胡小松 秘书：陈芳 |
| 胡小松、廖小军、黄卫东、倪元颖、姜微波、李全宏、汪政富、沈群、吴继红、战吉宬、陈芳、葛毅强、王秀芹、曹建康、张燕 | ||
| 畜产平台 | 食414 | 组长：任发政 秘书： 郭慧媛 |
| 任发政、陈尚武、崔建云、侯彩云、李平兰、罗永康、马长伟、李博、毛学英、戴瑞彤、冷小京、郝彦玲、葛克山、李兴民、郭慧媛、吴建平、雷新根、罗绪刚 | ||
| 粮油平台 | 食227 | 组长：郭顺堂 秘书：张 惠 |
| 郭顺堂、籍保平、韩东海、薛文通、殷丽君、高彦祥、李再贵、程永强、刘海杰、汪立君、梁建芬、张列兵、陈明海、张惠、袁芳、周峰、王若军 |
三、实验技能测试小组
组长：陈敏(食235、232实验室) 李平兰(食425实验室)
四、秘书小组
石宝霞 李文 苗敬
五、复试原则
淡化初试，加强复试，避免录取高分低能的考生.坚持公平、公正和公开的原则实施新的研究生复试体系，较有效地保证了招生质量。
食品科学与营养工程学院复试方案
一、复试资格审查及复试规则：
对初试考生进行报名资格审查。
根据学校制订的参加复试考生初试成绩的基本要求和复试录取原则，我院制定的分数线如下：
| 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 | 总分 | ||
| 学术型硕士 | 55 | 55 | 85 | 85 | 335 | |
| 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 | 总分 | ||
| 专业型硕士 | 农业推广 | 45 | 45 | 75 | 75 | 300 |
| 食品工程 | 55 | 55 | 85 | 85 | 320 | |
二、成绩构成（学术型、专业型）
考生最后总成绩构成：初试成绩占50%和复试成绩占50%
复试成绩500分具体有以下几部分构成：
----笔试与口试：100分(其中，专业知识60分，专业英语35分、英语口试5分)
----面试：200分
----实验技能测试：200分
三、复试项目
（1）笔试与英语口试（学术型和专业型）
根据我院专业特点，专业考题“八选四”的形式,每题15分,小计60分；专业英语采用考题“四选二”的形式,每题17.5分,小计35分；另外口语占5分。合计100分。
（2）实验技能测试（学术型和专业型）
食品学院的专业特点采取了“二选一”的形式，即根据我院的专业方向及考生报考的专业方向安排了化学试验、微生物实验二种考试内容，每位考生可以根据自己的报考方向从中任选一种参加考核，实验考题采取抽签方式，总分合计200分。
（3）综合面试 （学术型和专业型）
根据我院专业特点，分为五个面试小组（即五个平台），每个小组由不少于九名成员组成，其中包括组长、秘书各一人。组长由各平台台长担任，秘书负责考试记录，收集材料，总分合计200分。 具体分为如下五个小组：
1．果蔬平台
2．畜产平台
3．营养平台
4．食品生物技术平台
5．粮油平台
具体小组名单见网上公布
四、成绩汇总
各项考试成绩汇总到秘书组，由秘书组按各项所占权重汇总成绩，最终由研究生院公示成绩和录取结果。
五、录取
根据初试和复试成绩，上线考生与导师双向选择，签署签约函。