宁夏大学农学院组建于2002年2月，其前身为宁夏农学院，始建于1958年9月。1962年9月，宁夏师范学院与宁夏农学院、宁夏医学院合并成立宁夏大学。1971年，宁夏大学农学系、畜牧系和林学系与宁夏农校合并组建宁夏农学院，从宁夏大学迁至永宁王太堡，独立办学30余载。2002年与宁夏大学重新合并，由原宁夏农学院的农学系、畜牧兽医系、园林系、食品科学系组建了宁夏大学农学院，学院坐落于宁夏大学A区。
学院现有农学、园林、动物科学、食品科学4个系，10个本科专业和4个专业方向；4个一级学科硕士点、18个二级学科硕士点和1个农业推广硕士专业学位点；2个一级学科博士点、6个二级学科博士点；有1个国家重点学科、2个“211工程”重点建设学科、3个自治区重点学科；1门国家级精品课程，7门区级精品课程；3个国家优势特色专业，3个自治区优势特色专业；1个国家教学团队，1个自治区教学团队，2个自治区科技创新团队。现有1个国家重点实验室培育基地，1个教育部工程研究中心和1个校级工程研究中心，2个校级研究所，15个综合实验室，1个教学实验农场，1个动物医院，1个专业资料室，35个校外实习基地。
学院现有教职工148人，其中教授42人，副教授32人，具有博士学位的教师40人，硕士学位的教师60人，博士生导师10人，硕士生导师55人，兼职教授11人。4名教师享受国务院政府特殊津贴，3名教师享受自治区政府特殊津贴；有6名教师入选国家“百千万人才工程”，7名教师入选自治区“新世纪313人才工程”；1名教师获“国家级有突出贡献的中青年专家”称号；1名教师获“自治区教学名师”称号；1名教师获自治区“五一劳动奖章”；1名教师被农业部授予“全国农业科技推广标兵”荣誉称号；1名教师入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”；2人入选“国家现代产业技术体系岗位科学家”。在校博士研究生16人、硕士研究生119人、本科生1187人，在籍自考学员300余名。目前学院被批准为“农业部现代农业技术培训基地”、“宁夏回族自治区设施农业院士工作站”、“宁夏现代农业科普教育基地”、“银川市农业技术和实用人才培训基地”。
近十年来，科研项目、经费、成果实现重大突破。承担国家、自治区等科研项目400余项，获资助经费5600多万元，获各类科技成果150余项，其中国家科技进步二等奖2项，省部级科技进步一等奖4项，二、三等奖20余项；发表论文1840篇，其中30余篇被SCI、EI收录。出版著作50部；培育新品种8个，申请专利30多项。
学院采取“走出去，请进来”的途径，加强与国内外院校的学术交流与合作，跟踪学科前沿，拓展学术视野，不断提升人才培养质量、科技创新能力和办学水平。学院先后与上海交通大学、西北农林科技大学、美国俄亥俄州立大学、德国法兰克福大学、新西兰梅西大学、澳大利亚阿德莱德大学、日本岛根大学等院校开展合作与交流。
在五十多年建设发展历程中，在教学、科研、学科建设和人才培养等方面取得较大发展，办学层次得到进一步提升，具备本科生、硕士研究生、博士研究生的培养能力。学院先后为社会各界培养和输送了各类高级农业科技和管理人才16000余人，形成了一大批标志性科研成果，为自治区现代农业发展做出了应有贡献，撑起了宁夏农业一片蓝天！