生命科学学院由原西北农业大学基础科学系、西北林学院基础课部、西北植物研究所分类研究室和植物生化研究室、中心实验室组建而成。现有教职工 280 名，其中教授 30 名，副教授 58 名，博士生导师 16 人，硕士生导师 45 人，高级工程师和高级实验师 19 名。
学院设有应用化学系、应用数学系、应用物理系、生物技术系、生物科学系、生物工程系、基础课部、西北植物研究所、陕西省农业分子生物学重点实验室和现代仪器教学及实验中心，涵盖了9 个教学研究室。有 3 个校管教学实验室， 1 个院管综合实验室，承担着全校基础课及本院专业课的教学任务。有西北植物研究所、生物技术研究中心等6 个实验研究所。学院拥有全国高校最大的植物标本馆，收藏有以秦岭和黄土高原地区为主的各类植物标本 55 万余份，许多为珍稀保护种类。学院现有植物学、生物化学与分子生物学、生物物理学 3 个博士点，设有生物学博士后流动站 1 个和二级学科博士点；有植物学、生物化学与分子生物学、环境工程、应用数学、应用化学、生物物理 6 个硕士学位点；有生物科学、生物技术、生物工程、应用化学、信息与计算科学 5 个本科专业，其中生物技术专业分设四年制本科、六年制本硕连读和“基地班”三个类型。生物学为国家一级学科，植物学和生物化学与分子生物学为省级重点学科。 2000 年数学学科被教育部批准为“全国农林院校骨干教师”培养基地； 2002 年获批“国家生命科学与技术人才培养基地”，学院现有在校博、硕士研究生 250 余人，本科生 1850 余人。
目前，生命科学学院自 2000 年成立以来共承担国家级科研项目 12 项，省部级科研项目 13 项，其它各类项目 100 余项。近 5 年来，先后获省部级科技奖 5 项，国家发明专利 8 项，出版教材和科学研究专著 110 余部，在各类期刊上发表论文 500 余篇， 20 余篇被 SCI 收录。