本专业石我校为适应市场经济发展和实施社会经济可持续发展战略的需要，于2000年开始开设的一个新专业，下设可持续发展理论与实践研究、西部地区人口、资源、环境关系研究2个研究方向，开设的主要课程有：人，口理论、人口经济学、人口生态学、可持续发展理论与实践、环境经济学、资源经济学、环境工程等。
该专业师资力量雄厚，现有教授、副教授11人（其中博士生导师5人）。近几年所完成的科研成果较多，出版相关学科领域专著多部，公开发表学术论文数十篇。
本专业注重培养学生能够熟练地运用相关理论原理考察、研究和解决实际问题的能力，要求学生学习和掌握人口、资源、环境方面的多学科知识和理论，充分认识我国人口、资源、环境问题的严峻性和紧迫性，能够研究和提出解决我国人口、资源、环境问题的对策。毕业生可到大中型企业和人口控制与管理部门、国土资源部门、环境保护部门、政府研究机构从事相关科研、行政和管理工作，此类人才的社会需求较大。