作物栽培学与耕作学
国家一级学科作物学博士学位授权点和首批硕士学位授权点。现有教授6人，副教授9人，具有博士学位教师6人，多名教师先后赴美国、荷兰、日本、英国等国家从事合作研究。主要研究领域有作物高产、优质、高效栽培生理基础，作物高产、优质、高效持续发展耕作制度，作物生长发育及化学调控，作物生长计算机模拟，农作物生态系统管理等。近10年来，先后承担“863”、“973”、“948”、“国家攻关”、“攀登计划”、国家自然科学基金重大（点）项目以及省部级科研课题100余项，获得多项国家级、省部级科技进步奖，发表论文300余篇，出版专著30余部。研究生毕业后能在高等院校、科研院所、企业及政府机关从事教学、科研及管理和推广等工作。
本专业主要指导教师有：
彭少兵、彭定祥、曹凑贵、胡立勇、靳德明、毛树春、徐才国、杨国正、陈国兴等。