生命科学技术系是国内医学院校开设生物学科相关专业较早并为数不多的院系之一，也是河南省唯一在医学院校开设生物学科相关专业的院系。现有专任教师 75人，其中教授、副教授22人，硕士生导师10人，硕士、博士、博士后比例75％。有省级学术技术带头人、省优秀中青骨干教师、省教学名师、省杰出青年科研基金获得者和省教学标兵6人。
系设有生物技术、生物医学工程、生物工程3个本科专业。拥有生物科学和生物医学工程2个一级硕士授权学科，以“生物医学应用”为建设理念，已形成了“生物与医、药相互交叉、相互渗透和产、学、研相结合”的专业建设特色。建有遗传性疾病和分子靶向药物省高校重点实验室培育基地、省级医学工程与技术实验教学示范中心和新乡市干细胞与生物工程技术研究中心；生物技术专业为省级特色专业；细胞生物学、医学遗传学为省级医学重点学科；现有2门省级、5门校级精品课程和细胞生物校级优秀教学团队。
系办学条件优越，教学、科研仪器设备700余台件。构建了分子细胞分析、生物制药技术、发酵生产及蛋白质纯化技术、干细胞治疗技术和医学信息图像处理等专业平台，为师生教学、科研提供了良好保障。
系高度重视对外学术交流与合作，与英国帝国理工大学、加拿大Saskatchewen大学、德国Jena大学等国内外一流大学建立了科学研究等合作，聘请了一批著名学者担任客座和兼职教授。
系依托校医、药优势，围绕培养生物和医、药、工程交叉知识的复合应用型人才培养目标。锐意进取，同心协力，全力打造国内有一定知名度的，创新型的生命医学学科。