茶学学科，现有茶学遗传育种、茶叶品质与加工等两个稳定的研究方向，在茶树遗传育种与资源综合利用的研究上独具特色，目前，已毕业研究生1届3人，在读研究生9人。
本学科现有教授2人、副教授1人，具有博士学位的2人，硕士生导师3人。
近两年来先后承担9项研究课题，其中省部级研究课题6项；获国家发明专利1项，省部级科研奖励1项；发表研究论文25篇；现有仪器设备总值达到20万元，实验室总面积达280m2；现有校外教学科研基地3个；目前在研课题6项，在研经费合计100万元。