青岛科技大学艺术学院是由整体并入我校的青岛工艺美术学校及青岛科技大学原属的广告专业与2001年组建而成。艺术学院的历史可追溯到1962年成立的青岛美术专科学校（原山东省青岛工艺美术学校），是山东省内最早的艺术院校之一。
学院设有艺术设计系、美术系、工业设计系、服装设计与工程系、音乐表演系等5个系；视觉传达、环境艺术、公共艺术等8个专业方向；拥有美术学、设计学两个艺术类一级学科硕士学位授予权，涵盖10个专业方向。
学院现有教师110名，其中教授10名，副教授29名，硕士生导师39名。在校本科生1300余名，研究生100余名。
学院有省内一流的美术馆，占地面积约1200平方米；专业图书资料室藏书30万余册，订有多种专业学术期刊、杂志。
学院实训中心面积2800多平方米，教学实验设施总值近1000万元，设有图形图像设计中心、陶艺工作室、雕塑工作室、服装工作室、综合材料艺术实验室、摄影工作室、工业设计模型室、环艺设计模型室、大型美术作品创作室等专业实验室，为学生实验、实习提供了良好的条件。
学院积极组织师生参加全省、全国各类比赛、展览，多次赢得大奖，为学院、学校赢得荣誉。