山东建筑大学材料科学与工程学院拥有“材料加工工程学科”山东省重点学科、“材料科学与工程”一级学科授予点和2位“泰山学者海外特聘教授”。学院现有“材料成型及控制工程”和“材料科学与工程”2个本科专业。在校本科生1210人、研究生52人。
学院现有教职工59人，其中教授11人，副教授20人，兼职博士生导师4人，硕士生导师17人。教师中具有博士学位的有21人，1人入选国家“百千万人才工程”一、二层次、2人享受国务院政府特殊津贴、3人为山东省有突出贡献的中青年专家、1人为全国优秀教师、2人为山东省优秀研究生指导教师。
学院实验室总面积2540m2 ,仪器设备总值1500余万元。拥有扫描电子显微镜、X射线衍射仪、原子力显微镜、高温差式扫描量热仪等大型精密仪器和配套齐全的专业实验设备。承担了学院所有课程及面向全校的机械工程材料、材料科学基础等课程的实验教学任务，以及承担了包括国家自然科学基金在内的多项研究项目。学院综合实验室已成为全校教学、科研、科技创新的基地。
近年来，学院有50余项研究成果获奖，其中“等壁厚弯管塑性成型理论及工艺工装设备”获国家科技进步二等奖，7项成果分别获教育部中国高校技术发明一等奖、教育部提名国家科技进步二等奖、山东省科技进步二等奖、山东省自然科学二等奖。主持纵项、横向项目50余项，其中国家自然科学基金6项、教育部项目2项、省级项目近20项，获科研经费600余万元。发表学术论文350余篇，其中260余篇被SCI或EI收录。出版专著9部，教材22部。学院有多项研究成果被企业采用，为企业创造了1.8亿的经济效益。
学院实施“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的人才培养计划，注重学生创新意识和实践技能的培养，毕业生受到了社会的普遍欢迎，毕业生一次就业率达95%以上，学院连续四年被学校评为“学生就业工作先进单位”。近几年获全国“挑战杯”大学生科技系列竞赛国家特等奖1项、一等奖1项、三等奖2项，省级奖10余项，发表EI收录论文3篇，授权国家专利5项。