材料科学与工程学院是济南大学办学历史最长的学院之一。现有材料科学与工程、复合材料与工程和材料物理三个本科专业，设有材料科学与工程一级学科硕士学位点，涵盖材料学、材料物理与化学和材料加工工程三个二级学科，并具有材料工程领域工程硕士学位授予权，同时与相关院校联合培养博士研究生。学院设有材料科学系、材料工程系和材料实验中心，包括材料工艺教研室、材料工程教研室、材料物理与化学教研室与复合材料教研室，设有新材料研究所、结构材料研究所、功能材料与器件研究所和墙体材料研究所等七个研究机构。材料学学科为山东省重点学科，先进建筑材料实验室为省级强化建设实验室，并建设有教育部先进建筑材料工程研究中心、山东水泥工程技术研究中心、山东特种结构与功能复合材料工程技术研究中心和山东特种水泥材料工程技术研究中心，山东硅酸盐学会、山东复合材料学会和山东颗粒学会依托本学科。同时，学院是教育部高等学校无机非金属材料工程专业和复合材料与工程专业教学指导委员会委员单位。学院在校本专科生1748人、硕士研究生110人，工程硕士研究生80人。
学校聘任中科院院士担任名誉院长，并设有山东省泰山学者岗位。目前，学院有教授25名、副教授25名，高级职称教师约占专任教师的60%，其中具有博士学位的教师35人、硕士学位的32 人，约占教师数量的80%。同时，有高级实验技术人员8人。教师队伍中拥有全国优秀教师、山东省学科带头人、博士生导师、享受国务院特殊津贴专家、省级教学名师和有突出贡献的中青年专家及科技拔尖人才，并聘请了20余名国内外知名学者担任客座教授。形成了一支以中青年教师为骨干力量的高水平教学科研队伍。
学院拥有7200平方米的实验中心，包括材料综合实验楼、复合材料实验楼和一个材料试验车间。主要装备包括日本电子2010型高分辨透射电镜、日立S-2500扫描电子显微镜、日本安捷伦4294A阻抗测定仪、美国维易科公司NsIV原子力显微镜、美国立顿公司Premier station铁电测试系统、美国康塔公司Poremaster-60孔结构分析仪、美国贝克曼LS13320激光粒度分析仪、德国布鲁克公司D8Advance型X射线衍射仪、德国耐茨公司STA490-EP综合热分析仪、瑞典雷特拉TAMAir等温微量热仪、美国布鲁克Zeta电位分析仪和美国热电Nicolet380红外光谱仪等先进的材料测试仪器，并拥有一批先进的材料制备与加工设备。同时，设有专业资料阅览室、教学计算机房、网络中心等教学设施。为教学科研工作创造了良好条件。
学院以教学、科研为中心，深化教学改革，教学质量不断提高。承担的“材料专业课程体系研究”和“无机非金属材料工程专业示范建设研究与实践”项目分别获得山东省优秀教学成果二等奖，材料科学与工程本科专业被列为教育部高等学校特色试点专 业，复合材料与工程专业为校级特色专业。同时，建有校外实践教学基地八个、“产学研”一体化研究所二个。近五年来，获得挑战杯大学生课外科技活动省级以上奖励20余项。目前，学院已培养了近三十届约五千余名本科毕业生、十余届硕士研究生。毕业生走向工作岗位后，表现出了很高的政治素质、业务素质和良好的创新精神，受到用人单位的普遍好评。许多毕业生已成为大专院校、研究院所和企事业单位的学术带头人、技术骨干和管理者。
学院积极开展科学研究，在先进建筑材料、电子材料、金属与金属基复合材料、陶瓷基复合材料、粉体制备与表征技术等领域形成了稳定的研究方向，具有鲜明特色。近五年来，承担了包括国家“863”与“973”计划项目、国家科技攻关计划、军工863计划、国家自然科学基金、国际合作基金及省（部）级项目在内的各类科研项目300多项，其中达到国际先进水平的20余项，属国内领先和首创水平的30多项，获省部级以上科技奖励30余项，获得国家发明专利20余项，出版学术著作或教材10余部，在国内外有影响的学术刊物上发表论文1000余篇。同时，还为众多企业进行了工艺设计与技术改造，许多科技成果转化为生产力，创造了巨大的经济、社会和环境效益。为国家材料工业的技术进步做出了重要贡献。
材料科学与工程学院为广大学子提供了良好的成才环境和发展空间，秉承“弘毅 博学、求真、至善”的校训，发扬开拓创新、不断进取、治学严谨、追求卓越的学院精神，为培养高层次、高素质的创新型人才而努力奋斗。