江西理工大学采矿工程本科专业创办于1958年，2007年评为全国第二批高校特色专业建设点（TS10336），2008年中央与地方共建优势学科。采矿工程硕士点于1983年开始招收和培养硕士研究生，1986年取得"采矿工程"硕士学位授予权，2004年获得工程硕士学位授予权。
研究方向：
1．高效采矿工艺新技术新理论研究
2．矿山岩石力学与工程技术与理论
3．离子型稀土矿原地浸矿技术
4．工程控制爆破
5．数字矿山
培养目标：
面向现代化、面向世界、面向未来，在国民经济建设、科学技术发展和社会进步中发挥积极作用的创新型、应用型、复合型高层次专门人才。努力学习并掌握马克思主义基本原理，成为有道德、有理想、有文化、有纪律的年轻一代；掌握采矿工程专业宽广基础理论和专业知识，熟练掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文资料，熟悉本学科的学术前沿、发展动态，具有一定的论文写作能力和进行国际学术交流的口语表达能力。掌握现代实验技术和研究方法，具有独立从事本学科科学研究的能力，具有独立承担采矿工程技术工作的能力，能胜任于采矿工程学科相关的科学研究、高等教育、技术开发、工程设计和工程管理等专业技术工作。
主要课程：
高等采矿学、高等岩石力学、有限元与边界元基础、岩土动力学及其应用、溶浸采矿与渗流理论、现代测试技术、矿业工程软件与技术、环境岩土工程、矿山地质灾害学、控制爆破理论与实践、爆破振动学等。