化学工程系隶属于华东理工大学化工学院，由化工原理、反应工程等10个教科组、化工原理教学实验中心和化学工程与工艺专业实验中心组成，拥有一批获得国家级教学名师、上海市教学名师、宝钢教育奖和上海市优秀青年教师等光荣称号的优秀教师，师资力量雄厚，教学条件和科研设施精良，国际交往频繁，社会联系广泛。
化学工程系下设化学工程与工艺专业，开设有门类齐全的专业基础课、主干课和选修课，拥有国家级精品课程（化工原理、化学反应工程）、上海市精品课程（分离工程）、上海市重点建设课程（化工过程分析与开发、化工工艺、化工设计）和一批校精品、校重点课程。本专业教学质量在全国同类专业中名列前茅，在国际化学工程与工艺专业领域有一定的知名度和足够的认同度，历届毕业生都深受用人单位的青睐。