该学科为国家第九批博士学位授权学科、第二批硕士学位授权学科，是吉林省重点学科。该学科师资力量雄厚，梯队合理，现有成员31人，其中教授7人，副教授13人。本学科在同领域的主要特色是比较动物营养（包括种性营养）、饲料抗营养因子及经济动物营养研究。在大豆抗营养因子的灭活与钝化及对动物的影响、动物保健添加剂等领域处于国内外领先地位。研究方向有单胃动物营养、反刍动物营养、分子营养、环境营养、饲料资源开发与利用、动物营养与免疫、动物保健添加剂等。
近年来完成国家和省部级科研课题30余项，有10余项科研成果获得国家和省部级奖励。现承担国家科技部重大科技公关项目、国家自然基金重点项目、农业部跨越计划、吉林省科技厅重大及重点项目等30余项科研课题。已毕业的150余名研究生都已成为国内外教学、科研单位的骨干力量。