湖南农业大学2012年硕士研究生招生参考书目

湖南农业大学2012年硕士研究生招生参考书目已公布，详情如下：

湖南农业大学2012年全日制专业学位硕士研究生招生参考书目

湖南农业大学2012年全日制学术型硕士研究生入学考试参考书目

考试科目	参考书目
241二外日语	《新版中日交流标准日本语》初、中级上、下册，中日合编，人民教育出版社，2005年出版；
510园林设计（考试时间为6小时）	《园林设计》唐学山、李雄、曹礼昆主编，中国林业出版社，1997年出版；
601数学（自命题）	考试的内容、题型以数学二为参考；
602数学分析	《数学分析》（第二版），陈传璋主编，复旦大学出版社，2003年出版。
610马克思主义基本原理	《马克思主义哲学原理》（马克思主义理论研究和建设工程重点教材），高等教育出版社，2010年修订版；
611基础英语	《高级英语》（1、2册）张汉熙主编，外语教学与研究出版社，1995年出版；《新编英语教程》（修订本1-4册）李观仪主编，上海外语教育出版社，2000年出版；
612普通生物学	《普通生物学》（第三版）陈阅增主编，高等教育出版社，2009年出版；
613分子生物学	《分子生物学》卢向阳主编，中国农业出版社，2004年出版；
615园林综合理论	《园林工程》孟兆祯等编著，中国林业出版社，1995年出版；《花卉学》北京林业大学主编，中国林业出版社，1990年出版；《树木学》陈有民主编，中国林业出版社1990年出版；《园林生态学》冷平生主编，中国农业出版社2003年出版；
616营养与食品卫生学（自命题）	《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，吴坤主审，人民卫生出版社，2007年出版；
617公共管理学	《公共行政学》（第三版），张国庆，北京大学出版社，2007年出版；
810毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》，高等教育出版社，2010年修订版；
811综合知识	《新编简明语言学教程》戴炜栋主编，上海外语教育出版社，2002年出版；《英汉翻译教程》张培基主编，上海外语教育出版社，1991年出版；《现代汉语》上、下册，黄伯荣、廖序东主编，高等教育出版社，1997年出版；
812生物化学	《生物化学》（第三版）王境岩等主编，高等教育出版社，2002年出版；
813植物生物学	《植物生物学》（第二版）周云龙主编，高等教育出版社，2004年出版；《植物生理学》肖浪涛、王三根主编，中国农业出版社，2004年出版；
814动物生理学	《动物生理学》杨秀平主编，高等教育出版社，2002年出版；
815微生物学	《微生物学》（第二版），沈 萍主编，高等教育出版社，2006年出版；
816遗传学	《普通遗传学》（第二版）杨业华主编，高等教育出版社，2006年出版；
817细胞生物学	《细胞生物学》（第三版），瞿中和、王喜忠等主编，高等教育出版社，2007年出版； 《细胞生物学》王金发主编，科学出版社，2003年出版。
818计算机应用基础	《计算机应用基础》贾昌传、贾银隽主编，清华大学出版社，2006年出版；
819生态学概论	《生态学概论》（第二版）曹凑贵主编，高等教育出版社， 2006年8月出版；
820高等代数	《高等代数》（第四版），张禾瑞主编，高等教育出版社，2005年出版；
821生物信息学	《生物信息学》David W Mount主编，钟扬、王莉、张亮主译，高等教育出版社，2003年出版；
822实验化学	《实验化学》（第一版）张金桐、叶 非主编，中国农业出版社，2004年出版；
823理论力学	《理论力学》（第六版）哈尔滨工业大学主编，高等教育出版社；
824环境学概论	《环境学概论》（第二版）刘培桐主编，高等教育出版社，2007年出版；
825食品科学基础（工学）	《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。
826食品科学基础（农学）	《果品蔬菜加工工艺学》（第三版） ，叶兴乾主编，中国农业出版社，2009年出版；《粮油加工学》， 李新华、董海洲主编，中国农业大学出版社，2009年出版。
827作物学概论	《现代作物栽培学》，官春云主编，高等教育出版社，2011年8月出版；《植物育种理论与方法》，官春云主编，上海科技出版社，2004年1月出版。
828数据结构	《数据结构》（C语言）严蔚敏、吴伟民主编，清华大学出版社，2007年出版；
829农业概论	《农业概论》官春云主编，中国农业出版社,2000年出版；
830园艺植物学	《植物学》强胜主编，高等教育出版社，2006年出版；《园艺通论》朱立新、李光晨主编，中国农业大学出版社，2005年出版；
831植物营养学	《植物营养学》（上、下册）陆景陵、胡霭堂主编，中国农业大学出版社，2003年出版；
832土地资源学	《土地资源学》王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版；
833植物化学保护	《植物化学保护》（第四版），徐汉虹主编，中国农业出版社，2008年4月出版；
834检疫学基础	《动植物检疫概论》李志红等主编，中国农业大学出版社，2004年出版；《分子检测技术》廖晓兰主编，湖南农业大学自编教材，2010年出版；
835管理学	《管理学原理》（第一版），陈彤、章喜为主编,中国农业出版社,2010年7月出版。
836西方经济学	《西方经济学》（第四版）（微观经济学、宏观经济学），高鸿业主编，中国人民大学出版社，2007年出版。
837水生生物学	《水生生物学》，赵文主编，中国农业出版社，2005年出版；
838公共政策学	《公共政策学》，宁骚主编，高等教育出版社，2003年出版；
839土地资源学	《土地资源学》王秋兵主编，中国农业出版社，2003年出版；
840水力学	《水力学》（第四版），吴持恭主编，高等教育出版社，2008年出版；
710中国近代史纲要	《中国近代史纲要》高等教育出版社，2010年修订版；
711思想政治教育理论与方法	《思想政治教育学原理》，邱伟光，张耀灿主编，高等教育出版社，1999年出版；《思想政治教育方法论》，郑永廷主编，高等教育出版社，1999年出版。
712高等教育学	《高等教育学》潘懋元、王伟廉主编，福建教育出版社，1995年出版；《高等教育学》薛天祥主编，广西师范大学出版社，2001年出版；《高等教育哲学》，布鲁贝克主编，浙江教育出版社，2002年出版；
713职业教育学	《现代职业教育论》米靖主编，天津大学出版社，2010年出版；《职业教育原理》，徐国庆主编，上海教育出版社，2007年出版；
714语言学	《语言学教程》胡壮麟主编，北京大学出版社，2001年出版；
715分子生物学	《分子生物学》卢向阳主编，中国农业出版社，2004年1月出版；《现代分子生物学》（第三版）朱玉贤、李毅主编，高等教育出版社，2007年出版；
716动物营养学	《动物营养学》（第二版）杨 凤主编，中国农业出版社，2002年出版；
717农业微生物学	《农业微生物学》王贺祥主编，中国农业出版社，2003年出版；
718农业生态学	《农业生态学》邹冬生、廖桂平主编，湖南教育出版社，2002年出版；
719综合考试	《常微分方程》（第三版）王高雄等主编，高等教育出版社，2006年7月出版；《概率论与数理统计教程》魏宗舒主编，高等教育出版社，1983年10月出版；
720园林绘图	《风景园林设计》王晓俊主编，江苏科学技术出版社，2004年出版；《园林工程制图》吴机际主编，华南理工大学出版社，2005年出版；
721有机化学	《有机化学》（第二版）李贵深、李宗澧主编，中国农业出版社，2007年1月出版；
722农业工程概论	《农业工程概论》张伟主编，中国农业出版社，1997年出版；
723环境化学	《环境化学》（第二版）戴树桂主编，高等教育出版社，2006年10月出版；
724环境工程学	《环境工程学》（第二版），蒋展鹏主编，高等教育出版社，2005年出版。
725食品化学	《食品化学》夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版；
726食品分析化学	《食品分析》，大连轻工学院等8院合编，中国轻工业出版社，2005年出版；
727果品蔬菜贮藏运销学	《果品蔬菜贮藏运销学》（第二版）刘兴华、陈维信主编，中国农业出版社，2008年出版；
728作物栽培学	《作物栽培学总论》董 钻主编，中国农业出版社，2000年出版；《作物栽培学各论》杨文钰主编，中国农业出版社，2002年出版；《现代作物栽培学》官春云主编，高教出版社，2011年出版；
729作物育种学	《作物育种学总论》张天真主编，中国农业出版社，2003出版；《植物育种理论与方法》官春云主编，上海科技出版社，2004出版；
731种子学	《种子学》颜启传主编，中国农业出版社，2001年出版；
732烟草科学(含烟草栽培育种和烟草化学)	《烟草栽培学》刘国顺主编，中国农业出版社,2003年出版；《烟草育种学》杨铁钊主编，中国农业出版社，2003年出版；《烟草化学》王瑞新主编，中国农业出版社，2003年出版；
733数据库原理	《数据库系统概论》（第四版）王珊、萨师煊主编，高等教育出版社，2006年出版；
734家畜病理学
735农业科技服务与管理概论	《农业科技服务与管理概论 》李燕凌主编，高等教育出版社，2011年出版；
736果树栽培育种	《果树栽培学总论》（第三版）郗荣庭主编，中国农业出版社，1997年出版；《果树栽培学各论》陈杰忠主编，中国农业出版社，2003年出版； 《果树育种学》（第二版），沈德绪主编，2001年出版；
737蔬菜学基础	《植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社，2001年出版；《蔬菜栽培学总论》山东农业大学主编，中国农业出版社，2000年出版；
738茶树栽培学、加工与茶叶生物化学	《茶叶加工学》（第三版）施兆鹏主编，中国农业出版社，1997年出版；《茶叶生物化学》（第三版）宛晓春主编，中国农业出版社，2003年出版；《茶树栽培学》（第四版），骆耀平主编，中国农业出版社，2008年出版；
739观赏植物栽培与育种基础	《花卉学》包满珠编著，中国农业出版社，2003年出版；《园林树木学》陈有民主编，中国林业出版社，1990年出版；《园林植物遗传育种学》程金水主编，中国林业出版社，2000年出版；
740药用植物功能成分提取与利用	《天然产物提取工艺学》徐怀德主编，中国轻工业出版社，2006年出版；《功能性食品学》郑建仙主编，中国轻工业出版社，2003年出版；
741土壤学	《土壤学》，黄昌勇主编，农业出版社，2000年出版；《土壤地理学》张凤荣主编，农业出版社，2002年出版；
742土壤学与植物营养研究法	《土壤学》，黄昌勇主编，中国农业大学出版社，2002年出版；《试验方法及统计分析》白厚义主编，中国林业出版社，2005年出版；
743遥感原理及应用	《遥感基础与应用》(面向21世纪教材)邓良基主编，中国农业出版社，2003年第二次印刷；
744普通植物病理学	《普通植物病理学》(第四版)许志刚主编，中国农业出版社，2009年出版；
745普通昆虫学	《普通昆虫学》，雷朝亮、荣秀兰主编，中国农业出版社，2003年出版；
746农药学	《农药学》吴文君，罗万春主编，中国农业出版社，2008年6月出版；《农药加工与管理》沈晋良主编，中国农业出版社，2002年6月出版；
747植物检疫学	《植物害虫检疫学》杨长举主编，科学出版社，2005年出版；《植物病害检疫学》洪霓、高必达主编，科学出版社，2005年出版；
748动物遗传育种学	《动物遗传学》（第二版）李 宁主编，中国农业出版社，2003年出版；《家畜育种学》张沅主编，中国农业出版社，2001年出版；
749草坪学	《草坪学》（第三版）孙吉雄主编，中国农业出版社，2007年出版；
750特种经济动物学	《特种经济动物生产学》余四九主编，中国农业出版社，2003年出版；
751兽医药理学	《兽医药理学》（第二版）陈杖榴主编，中国农业出版社，2002年出版；
752预防兽医学	《兽医传染病学》（第五版）陈溥言主编，中国农业出版社，2006年出版；《兽医寄生虫学》北京农业大学主编，中国农业出版社，2005年出版；《兽医微生物学》（第四版），陆承平主编，中国农业出版社，2007年出版；《家畜病理学》（第四版），马学恩主编，中国农业出版社，2007年出版；《动物免疫学》（第二版），杨汉春主编，中国农业大学出版社，2003年出版。
753家畜内科学	《家畜内科学》（第三版）王建华主编，中国农业出版社，2003年出版；或《家畜内科学》（第四版）王建华主编，中国农业出版社，2008年出版；
754鱼类增养殖学	《鱼类增养殖学》王 武主编，中国农业出版社，2000年出版；
755生物化学与食品微生物	《生物化学》（上、下册，第三版）王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版；《食品微生物学》（第三版）江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版；
756微观经济学	《西方经济学（微观部分）》（第三版）高鸿业主编,中国人民大学出版社,2004年出版；
757农业经济学	《农业经济学》（第四版）朱道华主编，中国农业出版社，1999年12月出版；
758土地管理学（含地籍管理）	《土地管理学总论》陆红生主编，中国农业出版社，2002年出版；《地籍管理》叶公强主编，中国农业出版社，2002年出版；
759作物学概论	《现代作物栽培学》，官春云主编，高等教育出版社，2011年8月出版；《植物育种理论与方法》，官春云主编，上海科技出版社，2004年1月出版。
760发育生物学	《发育生物学》(第二版)，张红卫主编，高等教育出版社，2001年出版；《植物发育生物学》，白书农主编，北京大学出版社，2003年出版。
761生物工程概论	《生物工程概论》（第二版），利容千主编，华中师范大学出版社，2007年出版。
762管理学原理	《管理学：原理与方法》（第五版），周三多等主编，复旦大学出版社，2009年出版。
776鱼类生态学	《鱼类生态学》殷名称主编，中国农业出版社，2000年出版；
910政治学概论及思想道德修养与法律基础	《政治学基础》王浦劬主编，北京大学出版社，2005年出版；《思想道德修养与法律基础》高等教育出版社，2010年修订版；
911中国教育思想史及外国教育思想史	《中国教育思想史》(三册)孙培青、李国钧主编，华东师范大学出版社，1995年出版；《外国教育思想史》（上、中、下册）戴本博主编，人民教育出版社，1989年出版；
912教育学及心理学	《教育学基础》全国十二所重点师范大学联合编写，教育科学出版社,2002年出版；《教育心理学》陈琦、刘儒德主编，北京师范大学出版社，2007年出版；
913听力及写作	无参考书目
914遗传学及细胞生物学	《普通遗传学》（第二版）杨业华等主编，高等教育出版社，2006年出版；《细胞生物学》（第三版），翟中和等主编，高等教育出版社，2000年出版；
915细胞生物学及生物化学	《细胞生物学》（第三版）瞿中和主编，高等教育出版社，2000年出版；《生物化学》（上、下册，第三版）王镜岩主编，高等教育出版社，2002年出版；
916饲料学及生物统计附试验设计	《饲料学》（第一版）王成章、王恬主编，中国农业出版社，2003年出版；《生物统计附试验设计》明道绪主编，中国农业出版社，2003年出版；
917植物学及基础生物化学	《植物学》贺学礼主编，高等教育出版社，2004年出版；《基础生物化学》杨志敏主编，高等教育出版社，2005年8月出版；
918遗传学及基因工程	《普通遗传学》（第二版）杨业华等主编，高等教育出版社，2006年出版；《基因工程原理》（上、下册）吴乃虎主编，科学出版社，2001年出版；《基因工程》，何水林主编，北京科学出版社，2007年出版。
919微生物学及植物生理学	《微生物学》沈 萍主编，高等教育出版社，2003年出版；《植物生理学》萧浪涛主编，中国农业出版社，2004年出版；
920高等数学及生物化学	《高等数学》申小莉主编，国防科大出版社，2000年出版；《生物化学》（上、下册，第三版）王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版；
921农业概论及景观生态学	《农业概论》官春云主编，中国农业出版社，2007年出版；《景观生态学基础》，周志翔主编，中国农业出版社，2007年出版；
922概率论与数理统计及近世代数	《概率论与数理统计教程》魏宗舒主编，高等教育出版社，1983年10月出版；《近世代数基础》（第四版）张禾瑞主编，高等教育出版社，2003年6月出版；
923生物统计及生物化学	《试验统计方法》盖均镒主编，中国农业出版社，2000年出版；《生物化学》王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版；《生物化学》李庆章、吴永尧主编，中国农业出版社，2004年出版；
924细胞生物学及遗传学	《细胞生物学》（第三版），翟中和、王喜忠、丁明孝主编，高等教育出版社，2007年出版；《普通遗传学》（第二版）杨业华主编，高等教育出版社，2006年5月出版；
925园林艺术原理及园林美术	《园林艺术通论》章采烈编著，上海科学技术出版社，2004年出版；《素描》周若兰主编，中国建筑工业出版社，2005年出版；
926作物育种学实验技术及作物生产理论与实践	《作物育种实验技术》，洪德林主编，科学出版社，2010年8月出版；《农学实践》，王国槐主编，湖南科学技术出版社，2003年12月出版；
927材料力学及工程材料	《材料力学》（第四版）刘鸿文主编，高等教育出版社；《工程材料》（第二版）郑明新主编，清华大学出版社；
928电子学及测试技术基础	《电子技术》（第六版），秦曾煌主编，高等教育出版社，2004年7月出版；《测试技术原理》王伯雄主编，清华大学出版社；
929环境生态学及农业环境保护	《环境生态学导论》（第一版）盛连喜主编，高等教育出版社，2002年8月出版；《农业环境保护》（第二版）张玉龙主编，中国农业出版社，2004年7月出版；
930环境质量评价及环境生态学	《环境质量评价》，杨仁斌主编，中国农业出版社，2006年出版；《环境质量评价》，何德文主编，科学出版社，2008年出版；《环境生态学导论》（第二版）盛连喜主编，高等教育出版社，2009年出版；《环境生态学》，刘树华主编，北京大学出版社，2009年出版；
931食品微生物学及食品营养学	《食品微生物学》（第二版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2005年出版；《食品营养学》（第二版）王光慈主编，中国农业出版社，2005年出版；
932农学概论及农学实践	《农学概论》官春云主编，中国农业出版社，2007年出版；《农学实践》，王国槐主编,湖南科技出版社,2004年出版。
933作物栽培学及种子学	《作物栽培学（南方本）》刁操铨主编，中国农业出版社；《种子学》全国统编教材；
934农业概论及程序设计基础	《农业概论》官春云主编，中国农业出版社，2000年出版；《Visal Basic程序设计》张林峰、羊四清主编，中国铁道出版社,2007年出版；
935植物育种的理论与方法及作物杂种优势利用与农学实验	《植物育种的理论与方法》官春云主编，农业出版社，2004年出版；《作物杂种优势利用》湖南农业大学自编教材；《农学实验》全国农业院校统编教材；
936农业概论及植物学	《农业概论》官春云主编，中国农业出版社,2000年出版；《植物学》李扬汉主编，上海科技出版社，1999年出版；
937兽医微生物学及动物性食品卫生学
938管理学原理及农业政策学	《管理学原理》（第一版），陈彤、章喜为主编,中国农业出版社,2010年出版；《农业政策学》孔祥智主编， 高等教育出版社，2002年出版。
939果品商品学及果品贮藏保鲜	《果品商品学》华南农业大学主编，中国农业出版社；《果品贮藏保鲜》华南农业大学主编，中国农业出版社；
940设施园艺学及蔬菜种子学	《设施园艺学》李式军主编，中国农业出版社，2002年出版；《蔬菜种子生产原理与实践》陈世儒主编，中国农业出版社，1993年出版；
941茶树育种学及茶叶经营管理与贸易	《茶树育种学》江昌俊主编，中国农业出版社，2005年出版；茶叶经营管理与贸易：教材待定；
942植物造景及园林树木栽培学	《园林树木栽培学》（第一版）吴泽民主编，中国农业出版社，2003年出版；《植物造景》苏雪痕主编，中国林业出版社，1994年出版；
943药用植物栽培及植物功能成分化学	《药用植物栽培学》（面向21世纪课程教材）杨继祥、田义新主编，中国农业出版社，2004年出版；《植物化学成分》陈业高主编，化学工业出版社，2004年出版；《天然产物化学》姚新生主编，中国医药科技出版社，1997年出版；
944土地资源学及农业资源与环境分析	《土地资源学》（第四版），刘黎明主编，中国农业大学出版社，2004年出版；《土壤农化分析》鲍士丹主编，中国农业出版社，2002年出版；
945作物栽培学及农业资源与环境分析	《作物栽培学总论》董钻主编，农业出版社，2000年出版；《土壤农化分析》（第三版）鲍士丹主编,中国农业出版社，2001年出版；
946资源与环境概论及农业资源调查	《资源与环境概论》王敬国主编，中国农业大学出版社，2000年出版；《土壤资源调查与评价》潘剑君主编，中国农业出版社，2004年出版；《土地资源调查与评价》刘黎明主编，中国农业大学出版社，2005年出版；
947农业植物病理学及农业昆虫学	《农业植物病理学》肖启明、刘二明、高必达主编,中国教育文化出版社，2007年3月出版；《农业昆虫学》丁锦华、苏建业主编,中国农业出版社，2002年出版；
948猪生产学及生物统计附试验设计	《猪生产学》杨公社主编，中国农业出版社，2002年出版；《生物统计附试验设计》（第三版）明道绪主编，中国农业出版社，2002年出版；
949配合饲料学及饲料添加剂学	《配合饲料学》冯定远主编，中国农业出版社，2003年出版；《饲料添加剂学》陈代文主编，中国农业出版社，2003年出版；
950草坪草与饲料作物育种学及牧草饲料作物栽培学	《牧草及饲料作物育种学》（第三版）云锦凤主编，中国农业出版社，2001年出版；《作物育种学总论》张天真主编，中国农业出版社，2003年出版；《牧草饲料作物栽培学》陈宝书主编，中国农业出版社，2001年出版；
951家畜繁殖学与畜牧生产学	《家畜繁殖学》（第二版）董伟主编，中国农业出版社；《猪生产学》，《牛生产学》，《家禽生产学》，全国统编教材；
952家畜解剖学及家畜组织学与胚胎学	《家畜解剖学》（第三版），董常生主编，中国农业出版社，2007年出版；《动物组织学与胚胎学》（第一版）杨倩主编，中国农业大学出版社，2008年出版；
953兽医微生物学及家畜病理学	《兽医微生物学》（第四版）陆承平主编，中国农业出版社，2007年出版；《畜医病理学》（第四版）马学恩主编，中国农业大学出版社，2007年出版；
954兽医临床诊断学及兽医外科学	《兽医临床诊断学》（第三版）王书林主编，中国农业出版社；《家畜外科学》（第四版）王洪斌主编，中国农业出版社，2002年出版；《兽医产科学》（第四版）赵兴绪主编，中国农业出版社，2009年出版；
955池塘养鱼学及水产动物病害学	《鱼类增养殖学》王 武主编，中国农业出版社，2000年出版；《水产动物病害学》战文斌主编，中国农业出版社，2004年出版；
956水环境化学及鱼类生态学	《水环境化学》，雷衍之主编，中国农业出版社，2004年出版；《鱼类生态学》，殷名称主编，中国农业出版社，2000年出版。
957食品加工工艺学及食品安全与质量控制	《食品加工学》刘冠民主编，湖南农业大学自编教材；《食品加工中的安全控制》（第一版）夏延斌主编，中国轻工业出版社，2005年出版；
958市场营销学及企业经营管理	《市场营销学》张光辉主编，中国农业出版社，2009年出版；《企业管理概论》（第四版），尤建新主编，高等教育出版社，2010年9月出版。
959管理学及发展经济学	《管理学》（第三版），周三多主编,高等教育出版社,2008年出版；《发展经济学概论》谭崇台主编，武汉大学出版社，2001年出版。
960土壤地理学及土地信息系统	《土壤地理学》张凤荣主编，农业出版社，2002年出版；《土地信息系统》朱德海主编，中国农业出版社，2000年出版；
961 行政法学及社会行政	《行政法学》，皮纯协、张成福主编，中国人民大学出版社，2002年出版；《社会行政》，王思斌主编，高等教育出版社，2006年出版。
962分子生物学及植物学与基础生物化学	《现代分子生物学》（第三版），朱玉贤，李毅主编，高等教育出版社，2007年出版；《植物学》，贺学礼主编，科学出版社，2008年出版；《植物学》，强胜主编，高等教育出版社，2007年出版；《基础生物化学》，杨志敏主编，高等教育出版社，2005年出版；《基础生物化学》，郭蔼光主编，高等教育出版社，2001年出版。
963养殖水环境化学及水生动物营养与饲料	《水生动物营养与饲料》，李爱杰主编，中国农业出版社，1997年出版；《养殖水环境化学》，雷衍之主编，中国农业出版社，2004年出版。