河南农业大学2014年硕士研究生招生参考书目已公布，详情如下：
代码 | 科目 | 主要参考书目 |
602 | 植物学 | 植物学（第二版） 贺学礼等编 高等教育出版社 |
603 | 动物生物学 | 动物生物学（第二版） 许崇仁等编 高等教育出版社 |
604 | 微生物学 | 微生物学教程（第二版） 周德庆编 高等教育出版社 |
605 | 遗传学 | 遗传学 朱军主编 中国农业出版社出版 |
804 | 植物生理学 | 现代植物生理学（第二版） 李合生主编 高等教育出版社 |
814 | 生物化学 | 生物化学 刘卫群主编 中国农业出版社 |
815 | 动物生理学 | 动物生理学 姚泰主编 人民卫生出版社 |
816 | 微生物生理学 | 微生物生理学 杨生玉等主编 化学工业出版社 |
817 | 工业微生物学 | 微生物学教程（第二版） 周德庆编 高等教育出版社 |
343 | 兽医基础（动物学、动物生理学、兽医病理学、兽医药理学、兽医临床诊断） | 普通动物学（21世纪教材） 张训蒲主编 中国农业出版社 动物生理学 周定刚主编 中国林业出版社 2011 兽医病理解剖学（第三版） 陈怀涛主编 中国农业出版社 兽医药理学（21世纪教材） 陈杖榴主编 中国农业出版社 兽医临床诊断学（第三版） 王书林主编 中国农业出版社 |
340 | 农业知识综合二 （动物生理学、动物遗传学、动物营养学） | 动物生理学 周定刚主编 中国林业出版社 2011 动物遗传学 第二版 李宁编 中国农业出版社 动物营养学 第二版 杨凤编 中国农业出版社 |
810 | 理论力学 | 哈尔滨工业大学理论力学教研室编，高等教育出版社 |
829 | 烟草化学 | 烟草化学（第二版） 韩富根主编 中国农业出版社 |
830 | 化工原理 | 化工原理（第二版） 陈敏恒主编 化学工业出版社 |
820 | 食品化学 | 食品化学 谢笔钧编 科学出版社 |
341 | 农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术） | 食品分析与检验 高向阳 中国计量出版社 2006 食品标准与法规 艾志录 东南大学出版社 2006 食品卫生学 中国农业大学出版社 何国庆 2006 |