一、考试性质
海南大学 2015 年硕士研究生入学考试初试科目。
二、考试时间
180 分钟。
三、考试方式与分值
闭卷、笔试。满分 150 分。
四、 考试内容
第一章 氨基酸
蛋白质氨基酸的结构与分类， 特殊氨基酸举例， 两性解离与等电点，化学性质， 光学性， 氨基酸的纯化、生产与应用
第二章 蛋白质
第一节 肽： 概念、结构与性质， 活性肽
第二节 蛋白质的一级结构： 氨基酸顺序的多样性， 一级结构举例及简要表达式， 胰岛素， 一级结构的测序， 一级结构在蛋白质结构中的作用， 氨基酸序列与生物进化
第三节 蛋白质的高级结构： 酰胺平面及其特点， 二级结构， 超二级结构与结构域， 三级结构与构象， 维持三级结构的作用力， 四级结构，球状与纤维状蛋白质
第四节 蛋白质结构与功能： 肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能， 变构效应， 分子病， 免疫系统(简介)与免疫球蛋白， 肌球/动蛋白结构与功能，蛋白质的结构与功能的进化第五节 蛋白质分离纯化和表征： 蛋白质的性质， 变性与复性， 聚合与沉淀， 纯化方法， 定性与定量， 功能的研究
第三章 酶
第一节 酶通论：酶的概念， 酶催化特性， 酶的分类与命名， 专一性，酶活力及其测定， 酶工程简介
第二节 酶催化机理： 活性中心， 催化机理， 活化能， 催化作用举例，酶活性的调节
第三节 酶催化反应动力学： 反应速率， 底物浓度对反应速率的影响，温度对反应速率的影响， pH 对反应速率的影响， 激活剂对反应速率的影响，抑制作用及抑制剂对反应速率的影响
第四章 维生素与辅酶
第一节 概念
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素
第四节 作为辅酶的金属离子
第五章 核酸
第一节 通论
第二节 结构及其构象特点
第三节 理化性质
第四节 生物功能
第五节 研究方法
第六章 新陈代谢
第一节 总论： 代谢的概念， 分解与合成， 代谢的特点， 生物能学，能量代谢， ATP 与高能磷酸化合物， 代谢调节的概念， 研究方法
第二节 糖酵解： 过程， 能量计算， 调控， 丙酮酸的去路
第三节 TCA 循环： 丙酮酸脱氢酶系催化的反应， TCA 过程， 能量计算， 调控， TCA 的地位
第四节 4. 生物氧化： 概念， 电子传递链， 氧化磷酸化与底物磷酸化， ATP 合成机制， 葡萄糖彻底氧化形成 ATP 的数量计算， 电子传递的抑制
第五节 戊糖磷酸途径与乙醛酸途径：过程、特点与作用
第六节 糖的异生作用：概念、过程及其特点
第七节 糖原的分解与合成： 磷酸解与水解， 生物合成， 糖原代谢的调控
第八节 脂肪代谢： 脂肪的水解， 脂肪酸的氧化及能量计算， 磷脂的代谢， 脂肪酸代谢的调节， 脂类的生物合成
第九节 蛋白质降解与氨基酸代谢： 蛋白质的降解， 氨基酸分解代谢，氨基酸分解产物的去路， 生糖与生酮氨基酸， 一碳单位， 氨基酸的合成与调节
第十节 核酸的降解和核苷酸代谢：核酸、核苷酸的分解，核苷酸的合成
第十一节 各物质代谢的联系与调控
第七章 DNA 的复制与修复
第一节 DNA 复制的特点与规则
第二节 复制有关酶
第三节 复制过程
第四节 DNA 的损伤
第五节 修复与突变
第八章 RNA 的生物合成
第一节 转录与翻译的概念
第二节 RNA 聚合酶
第三节 生物合成
第四节 转录过程
第五节 转录后的加工
第六节 RNA 复制
第七节 逆转录
第九章 蛋白质的生物合成
第一节 密码子
第二节 遗传密码与 mRNA
第三节 密码子的基本特性
第四节 核糖体的结构
第五节 多核糖体
第六节 tRNA 的作用与氨酰-tRNA 合成酶
第七节 翻译的过程
第八节 翻译后的修饰
第九节 信号肽
第十章 代谢调控
第一节 代谢调控概述
第二节 代谢的调节水平
第三节 酶活性的调节
第四节 细胞水平调节
第五节 激素与神经系统调节
第六节 基因表达的调节