2017年江苏大学食品与生物工程学院考研专业目录及考试科目

专业代码、名称

及研究方向

全日制

招生人数

非全日制招生人数

初试科目

复试科目

备注

总数

其中：推免
生数

009食品与生物工程学院

（0511－88780201）

92

11

21

083200★食品科学与工程

49

11

1.食品农产品品质快速无损检测技术及装备

2.食品物理加工技术及装备

3.食品营养与安全

4.食品生物技术及装备

5.食品微生物学

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④839微生物学、840化工原理、803机械原理选一

936食品科学与工程综合测试(含以下课程：程序设计、食品加工机械与设备、食品工艺学、食品化学、生物化学、食品生物技术。考生任选其中两门，不允许与初试科目相同，每门50分。)

本专业不招收同等学力身份考生；符合食品学院联盟协议的考生优先录取；欢迎机械、测控、电子、计算机等专业考生报考，不加试其他科目。

085231食品工程

43

21

专业学位

1.食品科学

2.粮食、油脂及植物蛋白工程

3.农产品加工及贮藏工程

4.水产品加工及贮藏工程

①101思想政治理论

②204英语二

③302数学二

④839微生物学、840化工原理、803机械原理选一

936食品科学与工程综合测试(含以下课程：程序设计、食品加工机械与设备、食品工艺学、食品化学、生物化学、食品生物技术。考生任选其中两门，不允许与初试科目相同，每门50分。）

本专业不招收同等学力身份考生；符合食品学院联盟协议的考生优先录取；欢迎机械、测控、电子、计算机等专业考生报考，不加试其他科目。