西安外国语大学创建于1952年，是新中国最早建立的4所外语院校之一，是西北地区唯一的一所主要外语语种齐全的普通高校。1979年开始招收研究生，1986年经国务院学位委员会批准，正式成为硕士学位授权单位。具有外国语言文学、中国语言文学、工商管理、教育学等4个一级学科硕士点、39个二级学科硕士点，是翻译硕士、汉语国际教育硕士、旅游管理硕士专业学位培养单位。下表是西安外国语大学部分的专业介绍。
| 高级翻译学院 | |||
| 翻译（全日制） | |||
| 德语系 | |||
| 德语语言文学 | |||
| 英文学院 | |||
| 英语语言文学 | 外国语言学及应用语言学 | ||
| 东方语言文化学院 | |||
| 日语 | 阿拉伯语 | 朝鲜语 | 印度语言文学 |
| 中国语言文学学院 | |||
| 汉语言文字学 | |||