西安理工大学建校于1949年5月1日，前身是北京机械学院和陕西工业大学于1972年合并组建的陕西机械学院，1994年1月经批准更名为西安理工大学 。学校是我国首批获得博士、硕士、学士学位授予权的高校之一。学校设有研究生院，现有10个博士学位授权一级学科，41个博士学位授权二级学科，23个硕士学位授权一级学科，91个硕士学位授权二级学科，学位授权点覆盖全部本科专业。下表是西安理工大学部分的专业介绍。
| 人文与外国语学院 | |||
| 外国语言学与应用语言学 | 马克思主义理论 | ||
| 自动化与信息工程学院 | |||
| 控制科学与工程 | 电力电子与电力传动 | 电力系统及其自动化 | 电路与系统 |
| 通信与信息系统 | |||
| 水利水电学院 | |||
| 水利水电工程学科 | 环境科学与工程学科 | 水力学及河流动力学学科 | |