培养目标：培养具有坚实的环境科学理论基础、专业基础知识、较强实验技能和环境监测与分析评价和环境保护与管理能力以及运用计算机的基本技能的高级专门人才。毕业生可以到环境监测、环境保护、化工、制药、食品加工等企事业单位、科技部门或中等学校从事环境监测与分析评价、环境保护和管理、科研或教学工作，或者继续攻读环境科学及其相关交叉学科和应用学科的硕士学位。
主要课程：除学科基础课外，还开设现代仪器分析、环境学、环境化学、环境监测、环境影响评价、环境规划与管理、环境生态学、环境工程、环境微生物学等理论课及其相应的实验课程。同时结合学生实际，可选修交叉学科或拓展知识面课程，并完成科研训练和毕业论文。