查字典快讯，据福建农林大学研究生院消息，2017年福建农林大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 院系所 | 专业 | 研究方向 | 学制 | 预计招生人数（含全日制和非全日制） | 考试科目 | 复试科目 |
| 009食品科学学院 | 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | 01(全日制)粮食资源的开发与利用 | 3年 | 100 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④817食品化学 | 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学 |
| 02(全日制)蛋白质与油脂工程 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④817食品化学 | |||||
| 03(全日制)生物活性物质的开发 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④817食品化学 | |||||
| 04(全日制)计算机在粮食与油脂中的应用 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④817食品化学 |
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