材料工程是在研究材料的合成与制备工艺–组成与结构–材料性质–使用性能四方面之间关系的基础上，着重研究材料生产过程及其技术、材料加工的先进技术和相关工程问题、材料的再循环技术、材料加工过程的质量检测与控制、材料加工的模具和关键设备的设计与改进等工程领域问题的应用技术性学科专业。研究对象包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料。
培养目标：
具有坚实的材料科学工程领域理论基础和系统的专门知识，了解本研究方向的发展动向，掌握本领域的实验和计算技能，具有从事科学研究或解决工程中局部问题的能力，做出具有应用价值或学术意义的成果；掌握一门外国语和熟练运用计算机及现代信息工具；具有在本领域从事科学研究、技术开发以及管理工作的能力。
研究方向：
高分子材料
无机非金属材料
复合材料
建筑及陶瓷材料
橡塑材料
材料分析测试技术
医用材料
金属材料材料成型加工