考研网快讯，据华南理工大学大学研究生院消息，2014年华南理工大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
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轻工与食品学院 |
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招生学院、专业、研究方向代码及名称 |
招生 |
招生 |
考试科目 |
备注 |
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083202粮食、油脂及植物蛋白工程 |
18 |
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01谷物科学与工程 |
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陈中 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 |
复试笔试科目：940食品专业基础知识 |
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02蛋白质化学与工程 |
同上 |
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03油脂化学与工程 |
同上 |
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04粮食储藏工程 |
同上 |
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