延边大学美术学院艺术设计专业建于1998年（开设装潢艺术设计方向），1999年增设环境艺术设计方向、服装设计方向、摄影方向。经过多年建设，已经发展成为具有完善的教学计划和教学体系，特色鲜明的艺术设计教学部门。
本专业主要培养具备较好的文化艺术素养，系统掌握艺术设计的基本知识及技能，熟悉并了解市场及相关门类设计的知识，具有创新意识、创造能力、团队精神和市场竞争能力，能在专业设计公司、企事业单位从事艺术设计相关工作的高级应用型、复合型艺术设计专门人才。
本专业师资队伍力量雄厚，结构合理。现有专业教师20名，其中教授1名、副教授6名、讲师6名、助教7名。其中博士1名、在读博士1名、硕士10名、在读硕士7名、学士1名。
主要课程：室内设计、环境景观设计、广告设计、VI视觉识别设计、服装纸样设计、服装设计与制作、广告摄影创作、纪实摄影、影视制作基础