旅游管理
是从旅游业运行的全过程、全方位角度研究与旅游活动密切相关的经营要素的市场运行规律、优化配置体制、管理模式以及服务流程构建，最大限度地为旅游者提供优质的产品和高效的服务，促进旅游业可持续发展。本专业的培养目标是具备良好的职业素养、掌握具有旅游管理基本理论知识和管理方法及能力，能够胜任现代旅游业实际工作需要的高层次、应用型、复合型的旅游管理专门人才。
旅游服务与管理方向重点研究旅游供给主体（政府及旅游企业）所提供的服务和产品在旅游活动过程中如何满足消费需求以及管理要素的运行规律和运作模式。本研究突出整体性、创新性和地域性。
旅游资源与环境方向是以旅游吸引物为核心，在激发旅游者旅游动机并为旅游业所利用，从而产生经济效益与社会效益的现象和事务中创造与环境和谐统一的旅游吸引功能。本研究突出学科融合性、方法系统性和地域性。