一、专业简介
生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科“化学工程与技术”中的一个重要分支和重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。
生物化工是一门以实验研究为基础、理论和工程应用并重、综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论，通过工程研究、过程设计、操作的优化与控制，实现生物过程的目标产物，在生物技术中有着重要的地位。本学科是生物技术的一个重要组成部分，将为解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境等重大问题起着积极的作用。随着以基因工程为代表的高新技术的迅速崛起，为本学科的进一步发展开辟了新领域。
二、研究方向及简介
1．微生物酶与发酵机理、生物制药
2．基因工程及其产品制备技术
3．微生物育种与发酵新产品新产品