考研网快讯，据四川大学研究生院消息，2014年四川大学水产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
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轻纺与食品学院 |
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| 学科专业代码、专业名称及研究方向 | 导师姓名 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 097204 水产品加工及贮藏工程 | 2 | 科学学位 | ||
| 01 水产品加工与保藏技术 | 何强 |
① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 620 食品化学 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 |
复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
| 02 水养微生物资源工程 | 张文学 | 同上 | 同上 | |
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