2014年四川大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

考研时间: 2014-07-23　来源：查字典考研网

　　考研网快讯，据四川大学研究生院消息，2014年四川大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

轻纺与食品学院
学科专业代码、专业名称及研究方向	导师姓名	招生人数	考试科目	备注
083201 食品科学		11		科学学位
01 食品化学与工程	冉旭		① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学	复试科目：食品工艺学（含食品保藏学）
02 食品加工与保藏应用技术	吕远平		同上	同上
03 保健功能食品的研究	高鸿		同上	同上
04 食物资源开发利用	姚开		同上	同上
05 生态食品科学与生物技术	张文学		同上	同上
06 食品安全	孙群		同上	同上

　　
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