目前，各大院校与化学工程专业相关的研究方向都略有不同的侧重点。以大连理工大学的化学工程为例，其专业所包含的研究方向有：
(01)多相流与界面传递现象
(02)过程强化与节能技术
(03)过程系统工程
(04)干燥与粉粒体工程
(05)分离过程与技术
(06)电化学工程
培养目标
培养化学工程领域工程型、应用型、复合型高层次工程技术人才。
要求掌握化学工程领域扎实的基础理论和宽广的专业知识，掌握解决化学工程问题的先进技术方法和现代化技术手段，熟悉化学工程领域的现状和发展趋势，具有进行化学工程领域技术开发的能力和严谨、求实、创新的学风，具备独立担负化学工程领域技术或工程管理的工作能力。掌握一门外语，能够熟练阅读本领域的科技资料与文献。