培养具备从事动植物检疫、有害生物综合防治、生物资源保护、动植物产品及食品的安全监测等工作能力的高级技术人才。主要课程：动物学、植物学，动、植物生理生化，动、植物病理学，微生物及免疫学，畜禽传染病与寄生虫病学，农业昆虫学，畜牧学，农作物栽培学、杂草学，农畜产品加工、动物检疫学、植物检疫学、食品卫生检验等。就业方向：动物养殖企业、兽医院、畜牧局、动物防疫部门。