考研网快讯，据西北大学研究生院消息，2014年西北大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 020化工学院 | ||||||||
| 院系所、专业、研究方向 | 导师 | 招生 人数 | 考试科目 | 备注 | ||||
| 083201 食品科学 | 曹 炜宋纪蓉卢 荣徐抗震王毕妮邓建军 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④831生物化学（化工） | 联系人：曹 炜联系电话：029-88302213 复试科目：食品科学概论参考书目： 1.《食品科学导论》，卢蓉蓉主编，化学工业出版社。 | |||||
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