| 姓 名 | 李国民 | 籍 贯 | 湖南益阳 | 性别 | 男 | 出生年月 | 1954年08月 |
| 技术职称 | 教 授 | 学历（学位） | 研究生 | 毕业院校 | 四川农业大学 |
| 所在院（系、所） | 化学与生物工程学院 | |
| 所在学科 | 生物工程 |
| 研究方向 | 生物技术在食品中的应用 |
| 功能性食品研究 |
| 近五年科研代表作 （限填8项） | 题 目 (本人排名) | 发表刊物(或出版社)名称 及日期 |
| 抗癌植物冬凌草种质资源遗传多样性分析，热带亚热带植物学报，2008，16（2）。 (第一作者) | 热带亚热带植物学报（中文核心期刊），2008，16（2）。 |
| 冬凌草光合速率对不同生态因子的综合响应。 (第一作者) | 科学研究月刊（中文核心期刊），2006，3。 |
| 超临界二氧化碳萃取冬凌草甲素的工艺研究 。(第一作者) | 长沙电力学院学报(自然科学版), 2004,03:95-97. |
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| 近五年已完成代表性科研项目 （限填3项） | 题 目 (本人排名) | 项目来源 |
| 武陵山区优质植物资源综合研究及构建珍稀植物DNA种质库（主持） | 湖南省科技厅（重点），03JZY1008 |
| 冬凌草种群遗传多样性研究（主持） | 湖南省教育厅（重点），（湘教发2004－50） |
| 珍稀中草药开发研究（主持） | 湖南省科技厅,03NKY2013） |
| 在研代表性科研项目 （限填3项） | 题 目 (本人排名) | 项目来源 |
| 冬凌草甲素生物合成相关功能基因筛选及其表达调控研究（主持） | 省自科基金，项目批准号：07JJ5022 |
| 名贵药用植物冬凌草综合研究与开发（主持）， | 省科技厅立项项目批准号：2008NK3088 |
| 富硒冬凌草系列产品开发（主持） | 长沙市科技局项目(重点)，项目批准号：K0801130-21 |
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